Vous partirez de Palermo au moment où la ville s’adoucit sous la lumière du soir, dégusterez des spécialités siciliennes fraîches au mouillage près de la Grotte de la Reine, siroterez un Aperol Spritz (ou un Coca si vous préférez), et ferez du snorkeling avec tout le matériel fourni. Le capitaine garde une ambiance détendue — attendez-vous à rire, écouter des histoires locales et peut-être goûter un cannolo fait maison en admirant le coucher de soleil sur la baie.
Nous avons embarqué sur le bateau au quai trapézoïdal de Marina Yachting alors que le soleil commençait à descendre — pas encore l’heure dorée, mais on sentait déjà l’odeur salée de la mer dans l’air. Notre capitaine, Salvo (que tout le monde semblait connaître), nous a accueilli avec un grand sourire en distribuant des boissons fraîches. Une musique douce jouait en fond, probablement de la pop italienne, mêlée au bruit des vagues qui claquaient contre la coque en quittant Palermo. Par moments, une odeur de pâte frite s’échappait du pont inférieur. Ça m’a ouvert l’appétit avant même qu’on ait quitté le port.
Le bateau a doucement glissé vers la Grotta della Regina — que les locaux appellent la Grotte de la Reine — et Salvo nous a montré les vieilles villas qui bordent la côte, avec ce mélange typique de fierté et de complicité sicilienne, comme s’il partageait un secret. La lumière est devenue rosée, et un gamin a essayé de dire « arancina » mais s’est complètement trompé ; Salvo a ri aux éclats, manquant presque de renverser son Aperol Spritz. On a jeté l’ancre près de la grotte, et il a sorti des plateaux remplis de panelle, sfincione, petites arancine encore chaudes (je me suis brûlé la langue mais je m’en fichais), croquettes et même des cannoli qu’il a garnis sur le pont. Je ne sais pas si c’était l’air salé ou la faim après la baignade, mais tout avait un goût encore plus intense.
J’ai pris un masque et un scooter sous-marin — je n’en avais jamais utilisé, au début je me sentais un peu ridicule, mais ensuite on se laisse juste aller et on regarde les poissons filer sous soi. L’eau était plus fraîche que ce à quoi je m’attendais pour un été. Un moment, allongé sur le dos, regardant ce ciel rose au-dessus des collines de Palermo, j’ai pensé : voilà ce que les gens veulent dire quand ils parlent de ralentir. Je repense souvent à cette vue quand j’entends les mouettes chez moi.
Les départs sont à 14h30 en hiver et 18h30 en été ; les horaires varient selon la saison.
Oui, des spécialités de rue siciliennes comme arancine, panelle, sfincione, croquettes et cannoli sont servies à bord.
Aperol Spritz pour les adultes et Coca Cola pour les enfants sont inclus ; du vin ou prosecco sont en vente à bord.
Oui, le matériel de snorkeling, masques et scooters sous-marins, est fourni pour les arrêts baignade.
Le départ se fait depuis le quai trapézoïdal de Marina Yachting à Palermo.
Oui, sur demande 24h à l’avance, des options vegan et sans gluten peuvent être préparées.
Oui, les enfants sont les bienvenus ; les bébés peuvent rester en poussette à bord.
La sortie dure environ 2h30 selon les conditions.
Votre après-midi commence au départ de la marina centrale de Palermo avec un capitaine local qui choisira entre deux bateaux selon la taille du groupe. Profitez d’un apéritif sicilien salé avec Aperol Spritz ou Coca Cola pour les enfants, plus de l’eau à volonté à bord. Tout le matériel de snorkeling — masques, frites, scooters sous-marins — est fourni pour les baignades près de la Grotte de la Reine. Des snacks vegan ou sans gluten peuvent être préparés sur demande 24h avant ; des boissons supplémentaires comme vin ou prosecco sont disponibles à l’achat pendant la croisière.
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