Vous explorerez le cœur historique de Galatina, dégusterez de vrais vins du Salento à la source et profiterez de l’énergie vivante du bord de mer à Gallipoli — sans vous soucier du transport ni de la logistique. Parfait pour une journée riche en culture, gastronomie et moments authentiques.
Nous avons commencé la matinée dès 9h, récupérés à notre hôtel de Lecce par un chauffeur sympathique qui semblait connaître tous les raccourcis de la ville. La route vers Galatina fut agréable — fenêtres ouvertes, on sent cette brise matinale des Pouilles mêlée à un léger parfum d’herbes sauvages. Galatina m’a vraiment surpris. Ce n’est pas une vieille ville comme les autres ; elle semble vibrer d’histoires. Nous avons flâné dans ses ruelles étroites où se mêlent influences latines et grecques, et notre chauffeur nous a montré l’église Santa Caterina. J’avais vu des photos, mais rien ne prépare à la magie de ces fresques gothico-byzantines — des couches de couleurs qui semblent presque briller dans la pénombre. Les habitants parlent encore du tarentisme, ce vieux rituel de danse, et on sent un peu de cette magie planer dans l’air.
Prochaine étape : la Cantina L’Astore à Cutrofiano. Le domaine est entouré de vignobles et d’oliviers à perte de vue — honnêtement, ça sent l’été même au printemps. Nous avons eu le temps de goûter quelques vins locaux (le Negroamaro a été mon coup de cœur) et avons déjeuné rapidement à l’ombre dehors. Le personnel ne nous a pas pressés ; ils ont partagé des anecdotes sur les vendanges et nous ont même laissé jeter un œil à leurs anciens pressoirs à vin.
Après le déjeuner, direction Gallipoli, et wow — l’ambiance y est détendue tout en gardant ce charme d’un port de pêche en activité. La vieille ville est perchée sur sa petite île, reliée par un pont de pierre qui grince sous le passage des camions. Nous avons déambulé dans ses ruelles tortueuses jusqu’à la Piazza della Dogana. Le marché aux poissons est un spectacle à part : pêcheurs criant leurs prix, poissons argentés étalés sur la glace, odeur salée mêlée aux fritures d’un stand voisin. J’ai pris un petit cornet en papier d’anchois frits — encore chauds — et j’ai simplement regardé les bateaux tanguer sur cette mer d’un bleu fou. Notre chauffeur nous attendait non loin pour le retour à Lecce vers 16h30, pas de stress pour attraper trains ou bus.
Cette visite ne comprend pas de guide. Les chauffeurs peuvent parler un peu anglais selon les disponibilités, mais il est conseillé d’emporter un guide papier.
Non, les frais d’entrée ne sont pas inclus. Vous devrez régler directement sur place si vous souhaitez visiter.
Bien sûr — vous pouvez profiter du déjeuner à la Cantina L’Astore et goûter aux spécialités locales même sans boire de vin.
Vous aurez suffisamment de temps pour explorer chaque étape à votre rythme avant de retrouver votre chauffeur pour les transferts.
Votre chauffeur privé pour la journée, prise en charge et retour à l’endroit de votre choix à Lecce, trajets confortables en minivan climatisé entre les villes — et sièges bébé si besoin. Pas de guide ni frais d’entrée inclus ; apportez juste votre curiosité (et peut-être un encas pour la route).
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