Embarquez en catamaran depuis Trou d’Eau Douce vers l’Île aux Cerfs avec un guide local, admirez de près la cascade de Grand River South East, partagez un déjeuner BBQ mauricien sous les palmiers. Snorkeling dans des lagons limpides ou détente sur le sable blanc avant le retour — une expérience qui reste longtemps gravée.
La matinée a commencé avec notre chauffeur qui nous attendait devant l’hôtel — il nous a salués par notre prénom, un petit détail qui rassure avant même le premier café. Le trajet jusqu’à Trou d’Eau Douce était calme, bercé par la musique sega à la radio ; à travers les champs de canne à sucre, j’apercevais des éclats de turquoise. Au débarcadère, notre guide Jean-Paul nous a fait signe. Lunettes miroir et sourire complice, on sentait qu’il gardait un secret sur la journée à venir.
En montant à bord du catamaran, j’ai senti l’odeur de crème solaire mêlée à celle des oignons grillés venant d’en dessous du pont. Le départ fut tranquille — une brise salée s’est levée, et tout le monde s’est détendu en quittant la côte. Jean-Paul nous a montré des bateaux de pêche et expliqué que les locaux appellent la cascade de Grand River South East « la cascade ». Quand on s’en est approchés, on sentait la brume sur le visage en se penchant un peu (j’ai tenté, j’ai reçu quelques gouttes — ça valait le coup). Le bruit de l’eau qui tombe couvrait tout, presque hypnotique.
L’Île aux Cerfs semblait irréelle à notre arrivée — un sable d’un blanc éclatant qui pique les yeux sans lunettes de soleil. Le déjeuner grillait déjà sur des barbecues au charbon sous les palmiers ; j’ai goûté ma première saucisse mauricienne épicée et failli tousser (Jean-Paul a rigolé : « trop de piment pour toi ? »). Chacun s’est dispersé pour nager ou faire la sieste à l’ombre. Moi, je regardais juste les reflets du soleil danser sur le lagon en sirotant un verre frais — du rhum, je crois, doux et vif à la fois.
Après le déjeuner, en snorkeling, j’ai perdu la notion du temps à compter les poissons-perroquets près du récif. Mon masque s’embuait souvent, mais ça ne me dérangeait pas ; flotter là, avec des algues qui effleuraient mes chevilles, c’était étrangement apaisant. En fin d’après-midi, tout le monde avait ce regard un peu rêveur, marqué par le soleil. Le retour vers la côte semblait plus lent — ou peut-être que je ne voulais juste pas que cette journée s’arrête.
Oui, un véhicule privé climatisé vient vous chercher à l’adresse indiquée.
Cette excursion dure toute la journée, avec navigation, visite de la cascade, déjeuner sur l’Île aux Cerfs, snorkeling et retour.
Oui, boissons à volonté, alcoolisées et non alcoolisées, tout au long de la journée.
Oui, l’équipement de snorkeling est inclus dans votre forfait.
Un déjeuner traditionnel BBQ mauricien préparé frais sur place.
Les bébés sont acceptés mais doivent rester sur les genoux d’un adulte pendant les transferts et la navigation.
Cette sortie n’est pas recommandée aux femmes enceintes ni aux personnes ayant des problèmes cardiovasculaires.
Oui, la réservation doit être faite au moins deux jours avant la date souhaitée.
Votre journée comprend un transfert privé aller-retour en véhicule climatisé, une sortie en catamaran toute la journée de Trou d’Eau Douce à l’Île aux Cerfs avec arrêt à la cascade de Grand River South East, boissons illimitées (alcoolisées et non alcoolisées), snacks à bord, prêt du matériel de snorkeling, et un déjeuner BBQ mauricien fraîchement préparé sur l’île avant le retour en fin d’après-midi.
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