Vous roulerez en SUV de luxe depuis le centre de Traverse City avec un guide local passionné de vin et soucieux que vous passiez un bon moment. Dégustez des sélections dans quatre vignobles de la péninsule Old Mission (comme le Froze’ chez Brys Estates ou le rare vin de glace à Chateau Chantal), profitez des vues sur la baie, partagez des histoires avec de nouveaux amis, et repartez avec un léger parfum de savon à la lavande et de brise lacustre.
Notre tour des vins à Traverse City a commencé en plein centre-ville—pas de foule de bus, juste nous à bord d’un grand SUV noir. Mike était au volant (oui, ce fameux Magic Mike), et il a ce don de vous faire sentir à la fois en road trip et en train de pénétrer dans un club secret. Avant même de démarrer, il nous a demandé quel type de vin on préférait. J’ai dit « tout ce qui est sec », mais honnêtement, je ne savais pas trop à quoi m’attendre du vin du Michigan. L’air sentait le lac et la crème solaire alors qu’on montait sur la péninsule Old Mission, les fenêtres entrouvertes juste ce qu’il faut pour en profiter.
Le premier arrêt fut Hawthorne Vineyards—perdu tellement au fond que j’ai cru qu’on l’avait raté. Un silence apaisant nous a accueillis sur la terrasse ; on n’entendait que le vent dans les arbres. Mike nous a montré les baies East et West Grand Traverse en contrebas—il a dit qu’aux jours clairs, la vue est infinie (ce n’était pas parfaitement dégagé, mais presque). On a goûté un assortiment : le Dry Riesling m’a surpris, vif sans être acide. Mon ami a essayé de prononcer « Auxerrois » et a complètement raté—Mike a tellement ri qu’il a failli faire tomber ses clés.
Après ça, tout est devenu un peu flou (dans le bon sens). Chez Bonobo Winery, quelqu’un au bar nous a servi un BDX rouge en racontant comment les frères Oosterhouse avaient lancé le domaine—c’était chaleureux, pas du tout guindé. Une planche de charcuterie est arrivée avec des cornichons qui rappelaient les goûters de camp d’été. À Brys Estates, la queue s’allongeait pour le Froze’—un rosé glacé avec un chapeau rouge—ça peut sembler bizarre, mais après une après-midi au soleil, c’était parfait. Partout à l’intérieur, ça sentait la lavande ; cette odeur me hante encore.
Chateau Chantal était notre dernier arrêt—une vue du sommet de la colline qui m’a donné envie d’avoir un meilleur appareil photo. Mike nous a raconté que leur vin de glace avait été servi lors d’un dîner à la Maison Blanche il y a quelques années. On l’a goûté (petite dose, gros prix) et oui… doux comme du miel mais étonnamment léger. À ce moment-là, on échangeait déjà des anecdotes avec un couple de Detroit qui s’était joint à nous—on se sentait moins étrangers que prévu.
La visite standard comprend 4 vignobles sur la péninsule Old Mission ; les tours au coucher du soleil incluent généralement 3 vignobles plus une distillerie optionnelle.
Le transport est inclus—vous serez conduit en SUV de luxe par votre guide, avec prise en charge au centre-ville de Traverse City.
Le tour se fait en SUV de luxe comme GMC Yukon, Chevrolet Suburban ou Cadillac Escalade—pas de bus ni de petits SUV.
Vous pouvez suggérer vos préférences ; les arrêts définitifs dépendent de la disponibilité, de la météo, de la saison et des envies du groupe—les tours sont flexibles.
Certains vignobles proposent des planches de charcuterie ou des snacks à acheter ; la nourriture est disponible à certains arrêts.
Les tours sont semi-privés ; les groupes de 6 personnes ou plus ont souvent leur propre véhicule et peuvent personnaliser les arrêts.
La prise en charge principale se fait au centre-ville de Traverse City ; un retour à l’hôtel peut être organisé après la dégustation.
Vous dégusterez divers rouges et blancs : Dry Riesling, Auxerrois, assemblages Merlot/Cab Franc, Froze’, BDX rouge, mélange Pinot Noir Riesling, vin de glace et plus selon les vignobles visités.
Votre journée comprend la prise en charge au centre-ville de Traverse City en SUV de luxe conduit par un guide local expert (parfois Magic Mike lui-même), des dégustations dans chaque vignoble (vols et bouteilles en supplément), la possibilité de suggérer vos arrêts favoris parmi les meilleurs vignobles de la péninsule Old Mission comme Hawthorne Vineyards ou Chateau Chantal—et si votre groupe est assez grand, peut-être même un trajet privé pour rentrer après avoir savouré les meilleurs vins rouges et blancs du Michigan.
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