Explorez une ville western animée près de Sedona, testez le lancer de hache ou le rodéo mécanique, puis régalez-vous d’un barbecue servi sur assiettes en tôle avant de profiter d’un concert country plein d’humour. Une soirée détente et familiale, avec un petit parfum de feu de camp en prime.
La première chose qui m’a frappé au Blazin’ M Ranch, juste à côté de Sedona à Cottonwood, c’est cette odeur — le mesquite fumé flottant dans l’air, mêlé à la douce fraîcheur du crépuscule arizonien. On s’est baladés dans ce village frontier un peu décalé, et franchement, je ne pensais pas autant rigoler en essayant de lancer une hache (j’ai raté à chaque fois). Un gars du coin, Hank, montrait aux gamins comment dompter le taureau mécanique — il m’a fait un clin d’œil quand j’ai failli renoncer. L’endroit avait un côté plateau de cinéma, mais pas du tout artificiel ; plutôt une vraie ambiance où tout le monde s’éclate ensemble.
Quand la cloche du dîner a sonné à 18h30, son écho a résonné contre les murs de la grange et tout le monde s’est dirigé à l’intérieur. La lumière était douce, presque dorée, reflétée sur les longues tables en bois. On a dégusté du poulet et des ribs servis sur des assiettes en tôle — rien de sophistiqué, mais honnêtement, c’était l’un des meilleurs barbecues que j’ai goûtés en Arizona. Quelqu’un a lancé un petit pain à travers la salle (attention aux « pains volants », ils ne rigolent pas), et mon amie a failli faire tomber son verre de rire. Il y avait aussi des options végétariennes ; notre serveur a tout de suite pris ça en compte quand mon compagnon a demandé, un vrai plus.
Je repense encore à la musique qui a démarré après le repas — les Blazin’ M Ramblers avec leurs airs country old school et leurs blagues décalées. Ce n’était pas parfait ni trop pro, mais c’est justement ce qui rendait le moment authentique. On entendait les gens taper dans les mains ou juste se détendre en souriant. À un moment, Li, à notre table, a tenté de chanter (pas très juste), et même le groupe a éclaté de rire. Quand on est partis vers 20h45, il faisait déjà nuit et on sentait le désert se rafraîchir — une fin étonnamment paisible après tout ce bruit et ces éclats de rire.
Il faut environ 30 minutes en voiture de Sedona à Cottonwood, où se trouve le Blazin' M Ranch.
La cloche du dîner sonne à 18h30 et les invités sont servis dans la grange à manger.
Oui, des plats végétariens sont disponibles sur demande lors de la réservation.
Oui, votre billet comprend l’accès aux activités western ainsi qu’un spectacle country live après le dîner.
Les enfants peuvent essayer le rodéo mécanique sous surveillance ; certaines activités ont des limites d’âge pour la sécurité.
Oui, le ranch est accessible en fauteuil roulant durant toute la soirée.
Le dîner comprend du poulet et des ribs avec des accompagnements barbecue classiques ; des options végétariennes sont aussi possibles sur demande.
Votre soirée comprend l’accès à tous les jeux western comme le lancer de hache et le rodéo, un copieux dîner style chuck wagon avec poulet barbecue ou ribs (et options végétariennes sur demande), des rafraîchissements légers, les taxes incluses, et beaucoup d’animation live avec des musiciens locaux avant de repartir sous le ciel étoilé de l’Arizona.
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