Vous pagayerez en kayak ou paddle sur Holmes Creek avec un guide local, plongerez dans les eaux cristallines de Cypress Springs pour du snorkeling (avec scooter sous-marin pour les plus courageux), puis partagerez un déjeuner au bord de l’eau. Rires, eau fraîche et ces instants où la Floride sauvage reprend vie vous attendent.
Li m’a tendu une pagaie avec un sourire en coin, comme si elle avait vu beaucoup de citadins tenter de garder l’équilibre sur un kayak. J’étais un peu stressé — l’eau de Holmes Creek semblait presque immobile, mais elle dégageait une énergie tranquille, avec des oiseaux qui effleuraient la surface et cette odeur de feuilles humides partout autour. On est partis en file indienne, notre guide lançait des blagues sur les alligators (je crois qu’il plaisantait ?) et montrait ces racines de cyprès qui sortaient des berges comme des vieux doigts noueux.
Je ne m’attendais pas à ce que l’eau de Cypress Springs soit aussi fraîche — elle reste à 21 degrés toute l’année, mais quand on y plonge, ça surprend. L’eau est tellement claire qu’on voit ses orteils bouger sous la lumière bleu-vert. Le scooter sous-marin m’a paru bizarre au début (je devais avoir l’air ridicule en m’y accrochant), mais une fois lancé, c’était facile — on glissait au-dessus de bancs de sable clair en regardant les petits poissons s’enfuir. Quelqu’un m’a passé un support GoPro, j’ai tâtonné un moment, failli le faire tomber, mais j’ai réussi à filmer mon ami qui faisait des grimaces sous l’eau.
Le déjeuner, c’était des sandwiches simples sur la berge, rien de sophistiqué mais parfait après avoir pagayé à contre-courant — le pain encore frais sorti de la glacière, les chips qui craquaient assez fort pour faire fuir les animaux curieux. Notre guide racontait comment il avait grandi près de Panama City Beach et comment Cypress Springs avait toujours été leur refuge d’été contre la chaleur. À un moment, tout le monde s’est tu, juste pour écouter le bruit du ruisseau — pas un silence gênant, plutôt ce genre de calme qu’on ne veut pas briser. Je repense souvent à cette vue en descendant le courant.
Le départ à 8h dure 6 heures ; celui de 11h15 dure 5 heures.
Oui, le déjeuner est inclus — sandwiches avec choix de viande, fromage, condiments et pain.
Les enfants de moins de 10 ans doivent être accompagnés d’un adulte à cause du parcours en amont ; tous les niveaux sont acceptés.
Vous avez le choix entre kayak, paddle ou canoë, plus tout l’équipement de snorkeling et de l’eau en bouteille.
Le départ se fait près de Panama City Beach, en explorant Holmes Creek jusqu’à Cypress Springs.
Oui, votre guide reste avec vous pour vous aider et partager ses connaissances locales.
Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; le rendez-vous se fait au point de départ.
Cette sortie n’est pas recommandée aux personnes souffrant de problèmes de dos ou de santé cardiovasculaire fragile.
Votre journée comprend tout le matériel de kayak ou paddle (ou canoë si vous préférez), de l’eau en bouteille, l’équipement complet de snorkeling avec scooter sous-marin et supports GoPro si vous le souhaitez, ainsi qu’un déjeuner pique-nique au bord des sources avant de redescendre ensemble.
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