Partez à la découverte d’Union Square et Greenwich Village en dégustant bombolone frais, donuts classiques d’une institution locale, et une douceur briochée chez Mah-Ze-Dahr. Avec votre guide, vous entendrez les histoires derrière chaque adresse et vivrez des instants de vie new-yorkaise qu’on remarque rarement seul — sans oublier les nombreuses gourmandises en chemin.
Nous avons débarqué à Union Square alors que la ville s’éveillait — enfin, vous savez bien que New York ne dort jamais vraiment. Notre guide, Maya, nous attendait déjà à la sortie du métro, une boîte à la main qui sentait le sucre chaud et un zeste d’agrume. Premier arrêt : Unregular Bakery. Je n’avais jamais goûté de bombolone (j’ai dû demander comment ça se prononçait), mais croquer dans ce beignet italien moelleux fourré à la crème citron… honnêtement, j’ai failli oublier qu’on avait toute une balade devant nous. Derrière le comptoir, l’équipe plaisantait sur la saveur qui allait nous faire oublier les donuts classiques à jamais. Ils n’avaient peut-être pas tort.
En traversant Union Square avec notre petit groupe, Maya nous a raconté des anecdotes surprenantes — comme cette statue que tout le monde frotte pour porter chance (j’ai tenté, au cas où). Des musiciens de rue accordaient leurs instruments près des bancs, et la foule habituelle défilait : joggeurs esquivant les pigeons, un couple qui se disputait sur le chemin à prendre. L’air était chargé d’une légère odeur de café torréfié qui venait de quelque part pas loin. On s’est arrêtés dans un spot à Greenwich Village, une institution qui fait des donuts depuis 1964 — les plateaux débordaient de douceurs. J’ai choisi un donut au glaçage chocolat, un peu messy mais tellement authentique. Trois bouchées et il n’en restait plus rien.
Je crois que ce que j’ai préféré, ce n’était même pas tant de manger (et pourtant c’est pas rien). C’était la façon dont Maya connaissait tout le monde — elle saluait quelqu’un derrière le comptoir ou montrait la boulangerie qui avait été un club de jazz. À Mah-Ze-Dahr Bakery, notre dernière étape, on a goûté un donut brioché si tendre qu’on pouvait le déchirer à la main. J’ai fini tout blanc de sucre glace, mais personne ne semblait s’en formaliser. Un moment suspendu où on est restés tous dehors sur le trottoir, à se lécher les doigts en rigolant sur qui pourrait encore en manger (pas moi). Je repense souvent à cette vue dans la rue — le soleil qui caresse les vieilles briques et les passants qui rentrent chez eux avec leurs boîtes de pâtisseries.
La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez plusieurs arrêts avec des marches entre Union Square et Greenwich Village.
La description ne mentionne pas d’options vegan ou sans gluten.
Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; le rendez-vous se fait à Union Square.
Oui, les bébés et jeunes enfants sont les bienvenus ; les poussettes sont autorisées.
Vous découvrirez Unregular Bakery pour les bombolone, une boutique emblématique de Greenwich Village depuis 1964, et Mah-Ze-Dahr Bakery.
Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité d’Union Square.
Oui, les animaux d’assistance sont autorisés tout au long du parcours.
Votre journée comprend des balades guidées à Union Square et Greenwich Village avec dégustations de bombolone italiens chez Unregular Bakery, de donuts classiques dans une boutique historique de 1964, et une dernière douceur briochée chez Mah-Ze-Dahr avant de vous dire au revoir dans les rues animées de Manhattan.
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