Parcourez Midtown Atlanta en goûtant aux classiques du Sud et en sirotant trois cocktails, pendant que votre guide local vous raconte les histoires derrière chaque étape. Rires autour des biscuits, histoire rapide à la maison de Margaret Mitchell, et échanges avec chefs et barmen — le tout avec assez de nourriture pour un déjeuner ou un dîner.
Je suis arrivé le ventre vide, sans m’attendre à repartir avec ma veste imprégnée d’un léger parfum de fumée de barbecue et d’agrumes. Midtown Atlanta vous saisit dès les premiers pas — les trottoirs vibrants, la musique qui s’échappe des bars, et notre guide (je crois qu’elle s’appelait Tamara ?) qui nous fait signe devant l’église St Mark’s. Elle distribue tout de suite des petites serviettes — « faites-moi confiance, vous en aurez besoin » — et elle avait raison. Premier arrêt : des biscuits si croustillants qu’ils laissaient des miettes jusque dans ma chemise, accompagnés d’un miel épicé dans lequel je piquais mon doigt en douce.
On a flâné devant la maison de Margaret Mitchell (Tamara nous a raconté ses habitudes d’écriture — apparemment elle griffonnait à des heures improbables, ce qui m’a rassuré sur mes propres grignotages nocturnes). L’air avait cette lourdeur douce et humide propre à la Géorgie, et on s’est arrêtés devant la Federal Reserve Bank ; quelqu’un a demandé si on pouvait obtenir un prêt pour plus de cocktails. Tout le monde a ri, sauf le vigile qui a juste haussé un sourcil. J’ai aimé qu’on ne soit pas pressés. On a vraiment pris le temps de savourer : poulet frit à la croûte relevée, un cocktail qui évoquait les après-midis d’été, un goût acidulé dont je n’arrive toujours pas à prononcer le nom. Li, dans notre groupe, a essayé de me l’apprendre en mandarin — je suis sûr que j’ai massacré la prononciation.
Le meilleur ? Ce n’était jamais une simple liste à cocher. On a discuté avec des barmen qui connaissaient Tamara depuis la semaine dernière (« C’est vous qui avez ramené le gars qui a renversé son Old Fashioned ? »), on a partagé des bouchées alors qu’on venait de se rencontrer. À la fin, je ne savais plus si c’était le bourbon ou la bonne compagnie qui réchauffait tout. Quoi qu’il en soit, j’ai traversé Midtown en me sentant enfin comme si j’avais vraiment goûté à Atlanta — pas seulement dans l’assiette, mais aussi dans ces petites conversations et détails de la ville qu’on ne découvre qu’avec un local.
La visite dure environ 3h30 du début à la fin.
Oui, la quantité de nourriture servie suffit pour un déjeuner ou un dîner complet.
La visite inclut trois boissons alcoolisées, chacune associée à une dégustation différente.
Le point de rendez-vous est devant l’église St Mark's United Methodist à Midtown Atlanta.
Des options végétariennes sont proposées si vous les prévenez à l’avance.
Cette visite n’est pas recommandée aux personnes à mobilité réduite en raison de terrains irréguliers et d’escaliers.
La visite se déroule par tous les temps — pensez juste à vous habiller en fonction du climat d’Atlanta.
Les enfants sont acceptés s’ils sont accompagnés d’un adulte ; les bébés peuvent être en poussette.
Votre après-midi comprend des arrêts guidés dans des restaurants et bars de Midtown, des dégustations de plats du Sud et spécialités locales, trois cocktails artisanaux assortis, toutes taxes et frais inclus — et plein d’histoires racontées par votre guide avant de revenir près du point de départ à Midtown.
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