Montez à bord d’un vrai bateau de pêche à Hilton Head, participez au tri des prises avec un équipage chaleureux, découvrez les traditions locales de la pêche à la crevette et repartez peut-être avec votre propre pêche fraîche, tout en profitant de l’air salin et des paysages de marais inoubliables.
La première chose qui m’a frappé en montant à bord du Tammy Jane, c’est la sensation du bois sous mes sandales — chaud, chargé de sel, comme s’il avait vécu mille journées ici, à Harbour Town. Notre guide, le capitaine Nick, nous a accueillis d’un signe de la main, avec ce doux accent du Lowcountry, et a tout de suite commencé à expliquer que la pêche à la crevette, ce n’est pas juste du boulot, c’est presque une danse entre les marées, la météo et un brin de chance. J’ai tout de suite accroché. Le moteur s’est mis à ronronner et nous avons glissé devant le phare, les mouettes criant au-dessus de nos têtes (elles savent ce qui se passe). Il y avait de la crème solaire dans l’air et une légère odeur de sel qui est restée sur ma peau pendant des heures.
Je ne pensais pas vraiment mettre la main à la pâte, mais quand ils ont remonté le filet — waouh. C’était plein de vie, pas seulement des crevettes (quelqu’un à côté de moi a poussé un cri en voyant un crabe bleu). Le capitaine Nick m’a tendu des gants en souriant. « Vas-y », m’a-t-il dit, alors je me suis lancé — triant algues, petits poissons, et même un crabe fer à cheval. C’était étonnamment apaisant, comme fouiller dans une boîte à souvenirs. Un moment de silence s’est installé quand un pélican a plongé tout près ; on n’entendait que le clapotis de l’eau et un enfant chuchoter qu’il voulait devenir pêcheur.
Si vous avez de la chance — comme nous — vous pourrez repartir avec des crevettes fraîches. Ils les ont emballées directement sur le pont ; c’est un sentiment particulier de tenir quelque chose qu’on a aidé à sortir de l’eau. Tout ça a duré à peine deux heures, mais honnêtement, le temps semblait s’étirer, dans ce bon sens où on oublie tout. Ah, et si vous essayez de prononcer « crevette » à la manière Gullah du capitaine Nick, préparez-vous à le faire rire (j’ai vraiment massacré le mot). Je repense encore à la vue du phare de Harbour Town au moment où on accostait — le ciel teinté de rose au-dessus des marais.
La croisière dure environ deux heures, au départ du Harbour Town Yacht Basin.
Si des crevettes sont pêchées pendant la sortie, une partie est emballée pour que les invités puissent les emporter.
Toutes les croisières partent du Harbour Town Yacht Basin, situé dans la station Sea Pines Resort.
Oui, un droit d’entrée de 9 $ par véhicule est demandé (paiement en espèces uniquement) pour accéder à Sea Pines Resort.
Oui, elle est adaptée à tous les âges et niveaux de forme physique ; les familles sont les bienvenues.
Pas besoin d’équipement particulier — habillez-vous confortablement et mettez de la crème solaire ; des gants sont fournis si vous souhaitez aider au tri.
Oui, des charters privés jusqu’à 30 personnes peuvent être organisés en contactant directement Vagabond Cruise.
Votre journée comprend une croisière de deux heures en plein air à bord du Tammy Jane, au départ du Harbour Town Yacht Basin, une participation active au tri des prises avec l’équipage local, une découverte des traditions de la pêche commerciale à la crevette du Lowcountry, et—si la chance est avec vous—un sac de crevettes fraîches à emporter après l’aventure.
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