Vous découvrirez la place animée et les ruelles tranquilles de Chinchón, flânerez dans les jardins luxuriants d’Aranjuez classés à l’UNESCO, puis dégusterez des vins bio de Madrid accompagnés de tapas dans un domaine familial. Avec un guide expert et le transfert inclus, vous goûterez à l’Espagne hors des sentiers battus, avec quelques anecdotes en prime.
Je ne savais pas trop à quoi m’attendre pour cette escapade hors de Madrid — je voulais surtout changer d’air. Dès notre arrivée à Chinchón, une sensation de calme m’a envahi. La Plaza Mayor, pas du tout symétrique, grouille de locaux prenant un café et de vieux messieurs qui débattent foot. Notre guide, Carmen, nous a fait goûter de petites pâtisseries (j’ai oublié le nom, un truc à l’anis) dont l’odeur est restée sur mes doigts des heures durant. Se balader dans ces ruelles pavées, c’était comme si le temps ralentissait.
Ensuite, direction Aranjuez. L’air y est plus vert, presque humide, avec le fleuve tout proche. Les oiseaux chantent partout dans ces jardins immenses, un peu sauvages sur les bords. Carmen nous a raconté comment les rois d’Espagne y avaient planté des arbres rares ; elle a même montré un arbre qui semblait sorti d’un conte de fées. Je me suis perdu dans les allées, admirant fontaines et bosquets, rêvant d’y habiter (qui ne le voudrait pas ?).
La dernière étape fut le domaine viticole, niché derrière des rangées de vignes à la sortie d’Aranjuez. Une famille y produit du vin bio depuis des générations, avec des méthodes biodynamiques qui paraissent à moitié science, à moitié magie. On a dégusté trois vins (mon coup de cœur : le Syrah), chacun accompagné d’une petite assiette de tapas — manchego qui craquait sous la dent et chorizo laissant une trace d’huile sur le pouce. Le vigneron a tenté de nous apprendre à faire tourner le verre comme un pro ; Li a ri quand j’ai failli renverser le mien sur ses chaussures. Sur le chemin du retour, je repensais à ce premier morceau de fromage sous les vignes — drôle comme certains goûts restent gravés.
La visite dure environ 7 heures, transport compris.
Oui, le transport climatisé aller-retour depuis Madrid est inclus.
Oui, vous explorez le village de Chinchón puis les jardins d’Aranjuez avant de visiter la cave.
Vous goûterez plusieurs cépages comme Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot et Petit Verdot.
Oui, des tapas traditionnelles espagnoles accompagnent chaque vin dégusté au domaine.
Oui, la marche est modérée et accessible à tous.
Aranjuez est un site classé UNESCO, célèbre pour son palais royal et ses vastes jardins historiques.
Un guide expert, passionné par l’histoire et la culture viticole espagnole, accompagne le groupe toute la journée.
Votre journée comprend la prise en charge à Madrid en véhicule climatisé, des balades guidées dans le village de Chinchón et les jardins UNESCO d’Aranjuez, l’accès à un domaine viticole bio familial avec plusieurs dégustations accompagnées de tapas authentiques, avant un retour confortable à Madrid en fin de journée.
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