Barcelone : Balade tapas à El Born avec déjeuner ou dîner

Résumé

Balades tapas à El Born : partage, rires et saveurs catalanes

Partez à la découverte d’El Born à Barcelone avec un guide local passionné de gastronomie, en dégustant croquetas, pinchos et patatas bravas dans quatre bars animés. Savourez cava ou vermouth tout en découvrant comment la cuisine façonne la culture catalane—et peut-être apprendrez-vous quelques expressions en chemin. Rires garantis autour d’assiettes à partager et souvenirs mémorables dans ces ruelles pleines de vie.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’était le cliquetis des fourchettes et ce doux brouhaha qui s’échappait de chaque porte d’El Born. Notre guide, Marta, nous a fait signe près de la poste—avec son drapeau jaune et un sourire comme si elle avait déjà goûté la moitié de la ville. On a commencé à marcher et j’ai senti l’air : un peu salé, venu de la mer, mais surtout chargé d’ail et d’huile de friture qui s’échappaient des cuisines étroites. Il y a quelque chose à Barcelone au moment du dîner—les gens se penchent pour parler, serviettes sous le coude, tous illuminés par la lumière des réverbères.

Je l’avoue, j’étais un peu stressé par mon espagnol (et le catalan ? parfois je confonds encore), mais Marta a juste ri quand j’ai essayé de commander « una caña » et, au final, on a tous fini avec du vermouth. Premier arrêt : croquetas—croustillantes dehors, fondantes dedans, presque trop chaudes pour être mangées mais personne n’a attendu. Quelqu’un a demandé si les pinchos se mangeaient en une bouchée ; un vieux monsieur au bar a hoché la tête sans lever les yeux de son journal. On avait l’impression d’être dans un secret bien gardé.

On a déambulé dans les ruelles sinueuses entre chaque bouchée—patatas bravas ici, pan con tomate là—Marta nous montrait des graffitis que j’aurais ratés ou expliquait pourquoi la paella n’est pas vraiment un plat barcelonais (mais on en a quand même pris). Mes mains ont gardé l’odeur de l’huile d’olive pendant des heures. Il y a eu un moment où je me suis surpris à juste écouter : les assiettes qui glissent sur le comptoir en marbre, les verres qui s’entrechoquent, quelqu’un qui chante doucement dans la pièce d’à côté. Le quartier gothique a une autre allure la nuit—des ombres partout mais une sensation de sécurité. Je ne pensais pas me sentir aussi vite chez moi.

À la fin, je me suis rendu compte que je n’avais pas regardé mon téléphone une seule fois—pas même pour prendre des photos. Juste le ventre plein, de nouveaux amis, et ce goût parfait de cava qui reste longtemps après nos adieux, au coin d’une rue déjà familière.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite tapas à El Born et quartier gothique

• Rendez-vous avec le guide à Pl. de Correus
• Découverte du quartier El Born
• Dégustation de tapas avec boissons
• Découverte de la culture culinaire catalane
• Fin de la visite dans le quartier gothique

Questions fréquentes

Où commence la visite tapas à Barcelone ?

Le rendez-vous est à Pl. de Correus 1, près de la poste principale dans le quartier gothique de Barcelone.

Le déjeuner ou le dîner est-il inclus dans cette visite tapas ?

Oui, votre réservation comprend un déjeuner ou un dîner avec cinq tapas dans quatre restaurants.

Les boissons sont-elles incluses dans cette visite tapas à Barcelone ?

Oui, cava, vin ou vermouth sont inclus pour les plus de 18 ans, avec aussi des options sans alcool.

Les végétariens peuvent-ils participer à cette visite gastronomique ?

Des options végétariennes sont disponibles si vous prévenez le prestataire à l’avance.

Cette excursion inclut-elle une prise en charge à l’hôtel ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; vous retrouvez votre guide à Pl. de Correus 1.

Combien de temps dure la visite tapas ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais attendez-vous à une balade en soirée dans El Born et le quartier gothique avec plusieurs arrêts pour manger et boire.

Cette visite tapas à Barcelone convient-elle aux voyageurs seuls ?

Oui ! Les tapas se partagent et les voyageurs seuls sont les bienvenus pour profiter de cette expérience collective.

Peut-on adapter cette visite aux régimes sans gluten ou vegan ?

Malheureusement, les régimes sans gluten ou vegan ne peuvent pas être pris en charge lors de cette visite.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend une balade guidée dans El Born et le quartier gothique avec un guide local passionné ; cinq tapas classiques comme croquetas, pinchos et paella dans quatre restaurants réservés ; boissons incluses (cava, vin ou vermouth pour adultes, options sans alcool aussi) ; ainsi que des conseils personnalisés de votre guide—tout est organisé pour que vous n’ayez qu’à venir l’estomac vide et profiter sans souci.