Barcelona - Penedès : Dégustation de vins et cava avec balade 4x4 dans les vignes

Résumé

Excursion d’une journée à Barcelone dans les vignobles de Penedès pour déguster cava et vins

Vous dégusterez des cavas directement dans des caves fraîches du Penedès, traverserez les vignobles en 4x4 avec un viticulteur local, et goûterez des vins régionaux accompagnés de fromages et charcuteries. Attendez-vous à des histoires passionnées de vignerons — et peut-être des chaussures boueuses — mais vous repartirez avec bien plus que des saveurs en tête.

Comment est l’expérience ?

Vous voyez ce moment où vous n’êtes pas sûr d’être au bon endroit, puis quelqu’un vous fait signe avec un grand sourire ? C’est exactement comme ça que notre matinée a commencé au Passatge de la Concepció. Notre guide Marta discutait déjà avec un couple venu de Lyon, alors on s’est glissés tranquillement dans le groupe. La route hors de Barcelone avait quelque chose d’hypnotique : les immeubles laissaient place aux collines ondulantes, puis soudain, des rangées et des rangées de vignes. Je regardais la lumière danser entre les oliviers en me disant : « Oui, c’est bien réel. »

Première étape : une cave familiale de cava en plein cœur du Penedès. L’odeur dans les caves était fraîche et terreuse — un mélange de pierre humide et d’une douceur indéfinissable. Jordi, notre hôte, nous a expliqué tout le processus du cava (j’ai essayé de répéter « método tradicional » mais il a ri de mon accent). On a dégusté quatre cavas différents, chacun servi avec une petite histoire sur ses grands-parents ou des vendanges un peu ratées. Les bulles semblaient encore plus vives après ces récits — ou alors c’est moi.

Après un plateau de fromage et de jamón qui a disparu en un éclair (je jure que je n’ai pris que deux tranches), on est montés dans un vieux Jeep pour la partie 4x4. En secouant sur des chemins boueux entre les vignes, notre viticulteur nous montrait quelles grappes avaient survécu à la grêle de l’an dernier. On s’est arrêtés sur une crête — le vent tirait sur ma veste, tout était vert en contrebas — et personne n’a parlé pendant un moment. Juste le chant des oiseaux à gauche.

La deuxième cave nous attendait avec trois vins en cave — un rouge tellement poivré que j’ai cligné des yeux deux fois. Le vigneron nous a raconté la première vendange de son père ; il garde encore une bouteille poussiéreuse « pour porter chance ». J’ai aimé ce détail. Sur le chemin du retour vers Barcelone, je n’arrêtais pas de penser à tout le travail derrière chaque verre. Mes chaussures étaient pleines de boue, mais ça m’importait peu.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite dégustation de vins et cava à Penedès

• Rendez-vous avec le chauffeur au Passatge de la Concepció, 7
• Trajet à travers Barcelone et ses environs
• Arrivée à la première cave pour la visite du cava
• Visite des caves de cava avec un spécialiste
• Découverte des méthodes traditionnelles et modernes du cava
• Dégustation de quatre cavas
• Transfert en minibus vers la deuxième cave
• Balade en Jeep à travers les vignobles
• Présentation de l’histoire de la cave et du processus de vinification
• Visite des caves à vin
• Dégustation de trois vins différents
• Retour à Barcelone avec le chauffeur
• Fin de l’expérience au point de départ

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion d’une journée de Barcelone à Penedès ?

La visite dure environ une journée complète, transport compris entre Barcelone et les caves du Penedès.

Le transport est-il inclus pour cette dégustation de vins et cava ?

Oui, un minibus vous emmène de Barcelone à tous les arrêts dans le Penedès et vous ramène ensuite.

Visite-t-on les deux caves lors de cette excursion ?

Oui, vous découvrez deux caves différentes : une spécialisée en cava, l’autre en vin.

Y a-t-il de la nourriture servie pendant les dégustations ?

Vous dégusterez fromages et charcuteries locales en accompagnement des vins et cavas.

Y a-t-il un guide pendant la balade en 4x4 dans les vignes ?

Un viticulteur local vous accompagne en 4x4 pour partager ses connaissances sur la vigne.

Les restrictions alimentaires sont-elles prises en compte ?

Vous pouvez signaler vos allergies ou restrictions lors de la réservation pour un ajustement.

Où commence la visite à Barcelone ?

Le point de rendez-vous est au Passatge de la Concepció, 7, près du Passeig de Gràcia, en plein centre de Barcelone.

Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?

La visite peut être reportée ou remboursée si la météo empêche son déroulement en toute sécurité.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport en minibus depuis le centre de Barcelone, des visites guidées dans deux caves familiales du Penedès avec dégustation de trois vins et quatre cavas, des accords fromages et charcuteries, une balade exclusive en 4x4 dans les vignes avec un viticulteur, et toute la logistique prise en charge pour que vous profitiez à fond (même si vos chaussures finissent boueuses).