Copenhague : balade bière à Vesterbro et histoire du quartier rouge

Résumé

La bière de Vesterbro, ses histoires folles et ses quartiers bruts

Parcourez les rues brutes de Vesterbro avec un guide local en dégustant huit bières danoises, avec des arrêts chez Mikkeller et WarPigs. Découvrez les histoires folles du quartier de la viande et du quartier rouge, entre rires (et quelques grimaces) autour de pintes bien fraîches. Ce n’est pas une simple tournée de bars, c’est un moment authentique et décalé qui reste en mémoire.

Comment est l’expérience ?

Je ne savais pas trop à quoi m’attendre d’une « balade bière politiquement incorrecte » à Copenhague — peut-être quelques blagues maladroites, ou juste un énième pub crawl. Mais dès le départ à Vesterbro, c’était différent. Notre guide (Mads, avec son humour danois bien sec) m’a tendu ma première bière avant même que j’aie fini de dire bonjour. La rue devant Colbjørnsensgade était bruyante et un peu crade, et franchement, ça mettait dans l’ambiance. On sentait les oignons frits qui s’échappaient d’un kebab en face. Mads a pointé les toits du Tivoli qui dépassaient derrière la gare et a commencé à parler des trains et de Carlsberg comme s’ils étaient de vieux potes.

On a traversé la gare centrale de Copenhague — construite en 1911 mais toujours aussi animée. Un groupe d’ados est passé en courant en rigolant, et pendant une seconde, je me suis demandé s’ils faisaient partie du tour (non). Puis est venue Mikkeller. J’avais entendu parler de leurs bières, mais jamais goûté à la source. Le verre était froid, la condensation coulait sur mes doigts ; la bière avait un goût un peu citronné avec cette touche danoise difficile à décrire. Mads nous a raconté comment les brasseurs nomades bousculent la scène bière locale — il les appelait les « pirates de la bière », ce qui m’a fait rire en imaginant de vrais pirates avec des houblons à la place des épées.

Le vieux quartier de la viande m’a le plus surpris. Des murs carrelés blancs, des éclats de couleurs vives avec des néons ou des graffitis, et des gens qui débordaient sur le trottoir avec une bière artisanale ou une cigarette à la main. On est passés devant WarPigs — du heavy metal à fond à l’intérieur — et Mads nous a donné des bons plans restos si on voulait revenir plus tard (je pense encore à ces odeurs de bouffe mêlées à celle de la brasserie). Puis le quartier rouge : pas aussi glauque que je l’imaginais, plutôt authentique et vivant. On s’est arrêtés devant le Spunk Bar pour une autre bière ; quelqu’un a fait une blague sur le nom que je ne répéterai pas ici.

À la fin, après huit bières différentes (plus ou moins), j’avais la tête qui tournait, mais pas que à cause de l’alcool — surtout à cause de tous ces petits détails insolites sur Copenhague qu’aucun guide ne vous dira. La météo n’avait pas d’importance ; on a ri sous la bruine comme sous le soleil. Si vous cherchez une histoire bien lisse ou une conversation polie, passez votre chemin… mais si vous aimez l’humour cru mêlé à la bière locale et aux vraies histoires ? Vous n’oublierez pas cette balade.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de Vesterbro et dégustation de bières

• Rendez-vous au 5 Colbjørnsensgade
• Présentation du quartier de Vesterbro
• Traversée de la gare centrale de Copenhague
• Dégustation des bières Mikkeller et découverte de la brasserie
• Visite du quartier historique de la viande
• Passage devant le brewpub WarPigs
• Pause bière au Spunk Bar

Questions fréquentes

Combien de bières goûte-t-on lors de cette balade à Copenhague ?

Vous dégusterez 8 bières différentes pendant la visite, environ un litre par personne.

Ce tour convient-il aux personnes qui ne boivent pas d’alcool ?

Non, cette visite est centrée sur la dégustation de bières avec plusieurs échantillons.

Où commence la Politically Incorrect Beer Walk ?

Le point de rendez-vous est au 5 Colbjørnsensgade, 1652 Copenhagen V.

Le tour inclut-il un passage dans le quartier rouge de Copenhague ?

Oui, vous ferez une pause près du Spunk Bar dans le quartier rouge pour une bière et des histoires.

Y a-t-il des pauses toilettes prévues pendant la visite ?

Oui, au moins un arrêt toilettes est prévu sur le parcours.

Peut-on participer même s’il pleut ou fait froid ?

Oui, la visite se fait en extérieur quelles que soient les conditions météo.

Y a-t-il des transports en commun proches pour venir ou repartir ?

Oui, des options de transports en commun sont disponibles près du point de rendez-vous.

Est-ce un pub crawl ?

Non, ce n’est pas un pub crawl — c’est une balade alliant dégustation, histoire et humour à Vesterbro.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la dégustation guidée de huit bières danoises différentes en arpentant Vesterbro avec un guide local ; tous les échantillons sont fournis sur le parcours (environ un litre au total). Des pauses toilettes sont prévues pour vous détendre entre deux verres avant de partir découvrir la nuit copenhaguoise à votre rythme.