Plongez dans la plus ancienne distillerie en activité de Curaçao avec un guide local passionné, dégustez trois saveurs de liqueur directement à la source, puis détendez-vous avec un cocktail signature dans une cour ombragée—et pourquoi pas un gelato maison en option deluxe. Rires, découvertes et chaleur insulaire au rendez-vous.
À peine avions-nous franchi les portes du Landhuis Chobolobo que ce parfum doux et orangé m’a enveloppé — pas trop fort, juste flottant dans l’air chaud. Notre guide, Yvette, nous a fait signe avec un sourire et a commencé à nous raconter l’histoire du Blue Curaçao original. Elle avait ce ton chaleureux, comme si on se connaissait depuis toujours. À côté de nous, un groupe d’Amstellodamois tentait de deviner quel fruit donne sa couleur à la liqueur (aucun n’a trouvé, au passage).
À l’intérieur, la vieille distillerie dégageait une fraîcheur un peu humide — murs en pierre, carreaux usés sous les pieds. Yvette nous a fait toucher les écorces séchées de laraha (plus rugueuses que je ne l’imaginais), puis elle nous a montré les alambics en cuivre qui bouillonnent ici depuis 1896. Elle a partagé des anecdotes sur la famille Senior qui a toujours gardé la tradition — je me suis surpris à fixer ses mains, légèrement teintées d’orange après avoir zesté des fruits toute la matinée.
Le moment de la dégustation a été mon préféré. Trois petits verres alignés : bleu, transparent, et un rouge profond que je ne connaissais pas. Le bleu était vif et citronné ; le rouge, à la fois épicé et sucré. On s’est installés dans la cour avec nos cocktails (le mien, une version revisitée du Blue Lagoon) pendant que les cigales chantaient dans les arbres. En version deluxe, on vous sert une boule de gelato maison bien fraîche — ça fond vite mais ça rappelle les étés d’enfance.
J’ai acheté une petite bouteille pour mon père à la boutique (il la gardera sûrement en déco). En sortant, en passant devant ces volets bleus, je pensais à toute l’histoire contenue dans ce lieu si petit — et au bonheur simple de s’asseoir un instant sous ce grand ciel, un verre sucré à la main.
La visite guidée dure environ une heure.
Oui, vous goûtez trois saveurs différentes de liqueur.
Oui, mais ils doivent être accompagnés d’un adulte.
Oui, la distillerie de Curaçao est accessible aux fauteuils roulants.
L’option deluxe inclut deux cocktails et une glace gelato maison.
Oui, un guide multilingue peut assurer la visite.
La dégustation a lieu à la fin de la visite, dans la cour intérieure chaleureuse.
Votre visite comprend l’entrée à la distillerie historique de Curaçao avec un guide local expert qui vous fait découvrir trois liqueurs Senior différentes ; ensuite, savourez un cocktail signature (ou deux avec gelato maison en option deluxe) dans leur cour ombragée avant de flâner dans la boutique de souvenirs.
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