Guatapé & Rocher El Peñol : Ferme de café, marché et visite du village

Résumé

De Medellín à Guatapé avec arrêt à la ferme de café et saveurs locales

Goûtez aux fruits les plus sauvages de Colombie dans un vrai marché paysan avant de découvrir une ferme de café en activité près de Guatapé. Grimpez le rocher El Peñol pour des panoramas inoubliables, puis flânez dans les ruelles peintes de Guatapé avec un guide local qui connaît chaque histoire, carreau par carreau. Cette journée, ce n’est pas juste du tourisme — c’est de la couleur, de la sueur, des rires et des saveurs qui restent en mémoire.

Comment est l’expérience ?

Je vais être franc — j’ai failli renoncer en voyant les 749 marches du rocher El Peñol, qui montaient en zigzag comme une échelle en béton un peu folle. Mais notre guide, Andrés, m’a juste souri et tendu une tranche de corossol prise au marché plus tôt (« ça donne de l’énergie », m’a-t-il dit). Ce fruit — doux, un peu étrange — collait encore à mes doigts quand on a commencé à grimper. Vers la marche 300, je négociais avec moi-même (« juste jusqu’au prochain virage »), mais la vue en haut ? Elle m’a frappé en plein cœur. De l’eau partout, des îlots verts éparpillés comme un puzzle. Des rires, le vent dans les oreilles. Je ne m’attendais pas à me sentir à la fois si petit et si heureux.

La route depuis Medellín a été plus calme que prévu — une brume légère flottait au-dessus des champs, des vendeurs nous saluaient depuis leurs étals en bord de route. On s’est arrêté dans un marché paysan qui ne payait pas de mine de l’extérieur (Andrés l’a appelé « le vrai marché »). Dedans : des tas de lulo, pitaya, des fruits dont je ne savais même pas prononcer le nom. J’ai goûté un truc appelé zapote — un mélange entre potiron et caramel. Ensuite, la ferme de café ; on a déambulé entre les rangées de cerises rouges brillantes pendant que Don Carlos expliquait comment ses mains sentent quand elles sont mûres (il nous a même laissé en cueillir une — pas aussi simple qu’on croit). L’odeur des grains en train de torréfier sortait de la cuisine et, honnêtement, ça m’a donné envie d’avoir pris un petit-déj’ plus léger.

Le village de Guatapé est presque trop coloré pour mon appareil photo. Chaque maison a ses zócalos peints, racontant des histoires de pêcheurs, de perroquets ou simplement du chien préféré de quelqu’un. Notre groupe suivait Andrés qui nous montrait les fresques les plus récentes (« celle-ci a à peine deux semaines ! »), pendant que des enfants couraient entre nos jambes avec des cornets de glace qui fondaient sur leurs bras. Le déjeuner était bruyant et délicieux — j’ai goûté la bandeja paisa pour la première fois et je comprends enfin pourquoi c’est un rite de passage ici. Je n’ai pas tout fini, je l’avoue… les portions ne rigolent pas.

Je repense souvent à ce moment au sommet du rocher El Peñol, quand tout semblait plus grand que moi mais aussi proche — comme si la moitié d’Antioquia s’étalait sous mes pieds. Si vous cherchez une excursion d’une journée depuis Medellín qui ait du relief (pas juste une liste à cocher), cette visite de Guatapé et de la ferme de café est faite pour vous. Prenez juste de l’eau pour les marches, croyez-moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Visite du rocher Guatapé, ferme de café et village

• Prise en charge à votre hébergement
• Visite du marché paysan pour goûter des fruits exotiques
• Route vers la ferme de café avec vue panoramique
• Découverte du processus de production du café
• Route vers le rocher Guatapé
• Ascension des 749 marches du rocher
• Pause et contemplation au sommet
• Route vers le village de Guatapé
• Balade guidée dans les lieux emblématiques de Guatapé
• Déjeuner dans un restaurant local (non inclus)
• Retour à Medellín en voiture privée

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion Guatapé & ferme de café ?

La visite dure environ 10 à 11 heures, transport depuis Medellín et toutes les étapes comprises.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel à Medellín sont inclus dans votre réservation.

Quelle est la difficulté de l’ascension du rocher El Peñol ?

Il y a 749 marches à monter ; la plupart des gens y arrivent à leur rythme, mais il faut une forme physique moyenne.

Quels repas sont inclus pendant la visite ?

Une dégustation de fruits exotiques au marché traditionnel est incluse ; le déjeuner à Guatapé n’est pas compris mais votre guide vous recommandera des restaurants.

Y a-t-il un guide anglophone ?

Oui, des guides professionnels bilingues (anglais & espagnol) accompagnent la visite.

Peut-on acheter des souvenirs pendant la visite ?

Oui, il y a des boutiques au rocher El Peñol et dans le village de Guatapé où vous pouvez trouver des cadeaux et de l’artisanat local.

Des boissons sont-elles fournies à la ferme de café ?

Café et/ou thé sont proposés lors de la visite de la ferme.

Cette excursion convient-elle aux enfants ou aux personnes âgées ?

La visite est adaptée à la plupart des niveaux de forme, mais l’ascension du rocher peut être difficile pour certains ; déconseillée aux personnes ayant des problèmes cardiaques ou aux femmes enceintes.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend un transport privé avec prise en charge et retour à l’hôtel à Medellín, un guide bilingue expert tout au long du parcours, une dégustation de fruits exotiques dans un marché paysan traditionnel, l’entrée dans une ferme de café en activité avec dégustation de café fraîchement moulu, ainsi qu’assez de temps pour grimper le rocher El Peñol et explorer les rues colorées de Guatapé avant de rentrer, le cœur et les poches pleins d’histoires (et peut-être de quelques spécialités locales).