Niagara : Dégustation de vins avec transport depuis les chutes

Résumé

Excursion d’une journée à Niagara dégustation domaines familiaux arrêts au bord du lac

Choisissez vos vins chez Caroline Cellars, dégustez dans l’ambiance château de Konzelmann Estates, partagez un repas au Farmhouse Café, et flânez dans les vignobles au bord du lac — le tout avec transport inclus. Rires garantis entre inconnus qui ne le resteront pas longtemps.

Comment est l’expérience ?

« On sent tout de suite que ça va être spécial quand le chauffeur de bus vous accueille comme un vieil ami, même si c’est la première fois qu’on se voit. Notre tour des vins de Niagara a commencé en plein centre-ville, où nous sommes tous montés dans ce grand van (j’étais un peu stressé à l’idée de rencontrer des inconnus, mais en fait c’était plutôt sympa). Premier arrêt : Caroline Cellars — un domaine familial, du bois partout, une odeur de pain frais et de peaux de raisin. On pouvait choisir nos vins à déguster. J’ai pris un ‘late harvest’ parce que le gars à côté de moi disait que ça goûtait la poire. Il avait raison. Je n’arrête pas d’y penser depuis. »

Après, on a eu le temps de se balader — il y a une petite boutique avec des confitures et des bouteilles alignées à la main, et dehors il faisait froid mais le soleil brillait, alors on a essayé de prendre des photos sans trop grelotter. Chez Konzelmann Estates, le bâtiment ressemble presque à un château — des portes énormes et de la pierre partout. Notre guide, Mark (du coin), nous a raconté des histoires sur les traditions viticoles allemandes pendant qu’on dégustait dans une pièce privée qui sentait légèrement le chêne. Quelqu’un a renversé son verre, personne ne s’en est formalisé ; tout le monde a ri et a continué à discuter. C’était vraiment détendu.

Le domaine Reif Estate Winery est juste au bord de la route — des rangées de vignes à perte de vue. On a goûté encore plus de vins dans ces immenses caves à barriques, et un membre de l’équipe nous a expliqué pourquoi le climat de Niagara est parfait pour la vigne (j’ai pas tout saisi, mais ça parlait de brises du lac). Le déjeuner s’est pris au Farmhouse Café, de retour chez Caroline — rien de compliqué, juste une soupe chaude et une poutine autour d’une grande table en bois avec des gens que je venais à peine de rencontrer. Il y a quelque chose dans le fait de partager un repas après quelques verres qui détend tout le monde.

Notre dernière étape était Wayne Gretzky Estates — pas de dégustations là-bas, mais assez de temps pour flâner ou prendre un cocktail près de la patinoire extérieure (oui, vraiment). J’ai essayé de remercier la serveuse en français, sûrement pas très bien, mais elle a souri quand même. Quand on est revenus à Niagara Falls, j’avais mal aux joues à force de rire plus qu’à cause du vin. Si vous cherchez une visite des vins de Niagara sans stress ni chichis — avec prise en charge incluse pour ne pas vous soucier de la conduite — je vous recommande vivement.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustations de vins à Niagara et déjeuner

• Prise en charge à Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake
• Visite du domaine Caroline Cellars
• Dégustation de vins et découverte du domaine
• Pause déjeuner au Farmhouse Café
• Visite du domaine Konzelmann Estates
• Dégustation de vins et shopping
• Visite du domaine Reif Estates
• Dégustation et visite du domaine
• Arrêt aux domaines Wayne Gretzky et Trius
• Shopping et exploration sans dégustation
• Retour aux points de prise en charge

Questions fréquentes

Combien de domaines viticoles visite-t-on lors de cette dégustation à Niagara ?

Le tour comprend trois arrêts dégustation : Caroline Cellars, Konzelmann Estates et Reif Estate Winery.

Le transport est-il inclus dans la visite des vins de Niagara ?

Oui, le transport aller-retour depuis le centre de Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake est inclus.

Y a-t-il des dégustations à chaque arrêt ?

Les dégustations ont lieu chez Caroline Cellars, Konzelmann Estates et Reif Estate Winery ; Wayne Gretzky Estates est réservé à la visite et au shopping.

Le déjeuner est-il compris dans la visite ?

Une pause déjeuner décontractée est prévue au Farmhouse Café (sur place chez Caroline Cellars) ; le repas est à votre charge.

À quelle heure commence et se termine la visite des vins de Niagara ?

La prise en charge débute vers 10h00 et le retour s’effectue entre 16h30 et 17h00.

Peut-on venir avec des enfants lors de cette visite ?

Les bébés et jeunes enfants sont acceptés s’ils sont sur les genoux d’un adulte ou dans une poussette ; l’âge minimum pour la dégustation est de 19 ans.

Y a-t-il des options de transport en commun près des points de prise en charge ?

Oui, des transports en commun desservent les lieux de prise en charge à Niagara Falls et Niagara-on-the-Lake.

Faut-il réserver à l’avance pour cette visite des vins ?

Oui, la réservation est obligatoire car les places sont limitées à chaque date.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport aller-retour depuis le centre de Niagara Falls ou Niagara-on-the-Lake avec un guide local sympathique ; plusieurs dégustations gratuites dans trois domaines différents ; du temps pour explorer ou faire du shopping à chaque arrêt ; et une pause déjeuner relaxante (repas non inclus) avant de repartir en fin d’après-midi.