Paraty : Jeep, cascades, toboggan naturel & dégustation de cachaça

Résumé

Aventure en jeep à Paraty : cascades, toboggan naturel et dégustation de cachaça

Vous partirez en jeep depuis Paraty vers des collines luxuriantes pour nager sous les cascades, tenterez le surf sur rochers au Tobogã avec les encouragements des locaux, dégusterez un déjeuner typique sous les bananiers, et goûterez la cachaça à la source — le tout avec un guide bilingue qui vous plonge dans l’histoire.

Comment est l’expérience ?

J’ai ressenti une excitation étrange en quittant Paraty à bord de ce vieux 4x4 — fenêtres ouvertes, l’air chargé de verdure. Notre guide, Ana, ne cessait de me montrer des arbres dont je n’avais jamais entendu parler (Jequitibá ? J’ai dû lui demander deux fois), et honnêtement, j’essayais juste de tout absorber. À notre premier arrêt, la cascade Pedra Branca, j’ai entendu le bruit de l’eau avant de la voir. L’eau était glacée au point de me faire claquer des dents, mais tellement limpide qu’on voyait chaque caillou. Des enfants du coin glissaient déjà sur les rochers comme s’ils y avaient passé leur vie. J’ai essayé aussi. Pas très élégant, mais personne ne s’en est soucié.

La cascade Tobogã, c’est là que ça s’est animé — des éclats de rire résonnaient sur la pierre mouillée. Ana nous a lancé le défi de “surfer” sur les rochers plats (je suis tombé direct ; elle a quand même applaudi). Il y avait une odeur particulière — feuilles humides mêlées à un parfum sucré venant du sol de la forêt. Après avoir pataugé dans les bassins, on s’est séchés au soleil pendant qu’Ana nous racontait des histoires sur le Caminho do Ouro et comment on transportait l’or par ici. C’est fou d’y penser quand tu es trempé en maillot de bain.

Le déjeuner s’est déroulé dans un petit coin caché sous des bananiers — riz, haricots, poisson accompagné d’une farofa au goût fumé. Le propriétaire a souri quand j’ai tenté de commander en portugais (j’ai bien dû massacrer la langue). Plus tard, on a visité une distillerie — un vrai alambique — avec des tonneaux empilés et cette odeur piquante et sucrée de cachaça partout. On a goûté plusieurs variétés (celle au fruit de la passion brûlait un peu en descendant, mais dans le bon sens). La journée entière était brute et authentique — le genre de sortie où on échange vraiment avec les gens au lieu de juste cocher des cases. Je repense souvent à ce premier plongeon glacé, surtout quand il fait chaud chez moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Excursion en jeep aux cascades et distillerie

• Trajet vers le parc Serra da Bocaina
• Visite de la cascade Pedra Branca
• Balade sur le Caminho do Ouro, observation de la flore et des panoramas
• Arrêt au Tobogã pour surf sur rochers et baignade
• Déjeuner dans un restaurant traditionnel
• Visite d’une maison de production de farine de manioc
• Tour de la distillerie de cachaça et dégustation

Questions fréquentes

Combien de temps dure la balade en jeep aux cascades de Paraty ?

La sortie dure toute la journée avec plusieurs arrêts pour la baignade, le déjeuner et la dégustation de cachaça avant le retour à Paraty.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette excursion cascades & cachaça ?

Oui, le transport aller-retour en 4x4 est inclus avec prise en charge depuis le centre de Paraty.

Puis-je essayer le surf sur rochers à la cascade Tobogã ?

Oui, Tobogã est célèbre pour sa glissade naturelle où locaux et visiteurs peuvent s’essayer au “surf sur rochers”.

Le déjeuner est-il compris dans la journée ?

Oui, un repas traditionnel avec des plats régionaux est inclus dans un restaurant typique.

Visite-t-on une vraie distillerie de cachaça près de Paraty ?

Oui, vous découvrirez un alambique artisanal, apprendrez la production et dégusterez différentes cachaças.

Y a-t-il un guide anglophone pendant la sortie en jeep ?

Un guide bilingue certifié Cadastur accompagne le groupe toute la journée.

Que faut-il prévoir pour la baignade aux cascades de Paraty ?

Prévoyez maillot de bain, serviette, crème solaire et chaussures d’eau pour marcher confortablement sur les rochers glissants.

Cette excursion convient-elle aux enfants et aux personnes âgées ?

Elle demande une forme physique modérée ; les bébés doivent être sur les genoux d’un adulte et elle n’est pas recommandée aux personnes avec des problèmes de dos ou cardiaques.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport aller-retour en jeep 4x4 depuis Paraty avec un guide bilingue certifié, toutes les entrées aux cascades et distilleries, des dégustations guidées de plusieurs cachaças locales, ainsi qu’un déjeuner traditionnel régional dans un restaurant chaleureux avant le retour en ville.