Faites le tour de la Barbade avec un guide local qui fait revivre l’histoire — des canons de Garrison Savannah aux falaises sauvages de North Point et aux légendaires spots de surf de Bathsheba. Profitez d’un déjeuner en bord de mer et d’un punch au rhum offert, tout en guettant les baleines ou simplement en vous imprégnant des récits et de l’air salé uniques à l’île.
Nous avons démarré juste après le petit-déjeuner, la camionnette glissant dans les ruelles anciennes de Bridgetown. Notre guide, Andre, qui semblait connaître tous les raccourcis et les histoires de famille, nous a montré les canons de Garrison Savannah. L’air était chargé de sel et d’un peu de diesel, mais on aurait presque cru entendre les soldats britanniques s’entraîner sur ce terrain rocheux. J’ai essayé d’imaginer des matchs de cricket là-bas (c’est là que le sport a commencé à la Barbade), mais honnêtement, mon esprit était surtout attiré par le punch au rhum frais qui nous attendait dans la glacière derrière.
Après Miami Beach (non, pas celui de Floride), nous avons contourné Foul Bay — Andre souriait en racontant l’histoire du nom lié aux entrailles de poisson. Une odeur piquante flottait dans l’air, pas désagréable, juste authentique. On s’est arrêtés un moment au Codrington College ; c’est un endroit paisible, avec ses pierres couvertes de mousse et ses nuages paresseux. J’ai aimé qu’on ne soit pas pressés. À la plage de Bathsheba, les surfeurs domptaient des vagues trop fortes pour la baignade. Les rochers ressemblent vraiment à des champignons — quelqu’un a parlé de “Soup Bowl” et même si je ne comprends pas trop, ça colle bien.
Le déjeuner a eu lieu à North Point, où les vagues de l’Atlantique s’écrasent contre les falaises avec une telle force qu’on la sent dans la poitrine. Le Cave Restaurant proposait des sandwiches au poisson volant (je n’en avais jamais goûté) et une brise qui jouait avec ma serviette sur la table. Andre nous a dit qu’avec un peu de chance, on pourrait apercevoir des baleines au large — pas cette fois, mais je n’ai pas arrêté de scruter l’horizon. L’église paroissiale de St. John’s était notre étape suivante ; perchée en hauteur, ses murs de pierre captaient la lumière parfaitement. Une vendeuse de pain à la noix de coco nous a fait signe en partant — j’aurais dû prendre une part.
La dernière partie du trajet nous a menés à travers Speightstown et Holetown — anciennes plantations de sucre et histoires de navires venus de Bristol ou d’Angleterre, par hasard ou destin. À ce moment-là, ma tête tournait entre noms de lieux et dates, mais aussi couleurs : volets vert mousse, hibiscus rouge partout, même des enfants en uniforme bleu qui nous saluaient comme s’ils nous connaissaient. Nous sommes revenus à Bridgetown avant le retour à l’hôtel, fatigués mais avec cette énergie particulière, vous voyez ?
La visite dure toute la journée avec plusieurs arrêts le long des côtes et sites historiques de l’île.
Oui, le déjeuner est prévu au Cave Restaurant à North Point.
Vous visiterez Garrison Savannah, Miami Beach, Foul Bay, Codrington College, Bathsheba Beach, l’église paroissiale de St. John’s, North Point, Speightstown, Holetown, et traverserez Bridgetown.
Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus pour les zones côtières du Sud et de l’Ouest de la Barbade.
Chaque adulte reçoit une bouteille de punch au rhum offerte durant la visite.
Un minimum de deux personnes est nécessaire pour confirmer la visite ; les voyageurs seuls peuvent être invités à reprogrammer ou à être remboursés si le minimum n’est pas atteint.
Non, les frais d’entrée à Animal Flower Cave ne sont pas inclus ; seul le déjeuner au Cave Restaurant fait partie du tour.
De l’eau en bouteille et des snacks sont fournis tout au long de la journée.
Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel depuis les zones côtières du Sud ou de l’Ouest de la Barbade (pensez à préciser votre emplacement lors de la réservation), tous les déplacements en véhicule climatisé avec un guide local sympathique qui connaît l’île sur le bout des doigts, des arrêts photo à Morgan Lewis Windmill et Cherry Tree Hill pour des vues panoramiques sur la côte Est, l’accès au paisible Codrington College ainsi que des visites de plages célèbres comme Bathsheba et de coins plus calmes comme Foul Bay. Vous bénéficierez d’eau en bouteille, de snacks, d’un déjeuner traditionnel bajan au Cave Restaurant de North Point (face à l’océan), et d’une bouteille de punch au rhum offerte par adulte avant de rentrer juste à temps pour le coucher du soleil — ou presque.
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