Nassau : Tour des incontournables avec gâteau au rhum & distillerie

Résumé

Parfum de gâteau au rhum, montée de Queen’s Staircase, balades à Paradise Island

Goûtez au gâteau au rhum chaud sorti du four, grimpez sous les banyans la Queen’s Staircase, explorez le grand hall de l’Atlantis à Paradise Island, et savourez un rhum local chez John Watling’s, le tout avec un guide local qui connaît tous les raccourcis et histoires à ne pas manquer. Transfert inclus et temps libre aux endroits clés.

Comment est l’expérience ?

Notre tour des incontournables de Nassau a commencé dans une van climatisée, presque trop fraîche face à la chaleur moite dehors. Notre guide, Andre, nous racontait son enfance ici tandis qu’on passait devant des maisons pastel et des enfants jouant aux billes sur le trottoir. Premier arrêt : la Bahamas Rum Cake Factory. L’odeur de sucre fondant dans le beurre embaumait tout l’endroit – honnêtement, j’aurais pu rester là à respirer ça pendant des heures. On nous a offert des petits cubes de gâteau (ma préférence allait à la banane, même si mon compagnon jurait par le chocolat). Je ne pensais pas rire autant autour d’un simple gâteau, mais c’est vrai.

Le trajet vers Paradise Island via le pont fut rapide, à peine cinq minutes. L’eau en dessous semblait irréelle, turquoise et lisse comme du verre. On a flâné dans le hall immense de l’Atlantis, regardé les joueurs tenter leur chance au casino, puis on s’est posés sur un banc dehors à regarder les taxis déposer des familles venues de partout. Il faisait humide mais une légère brise rafraîchissait l’air ; mon t-shirt collait dans mon dos, mais ça ne me dérangeait pas. Parfois, on a juste envie de s’asseoir et de regarder la vie se dérouler dans un endroit nouveau.

La Queen’s Staircase est taillée à même le calcaire – 65 marches à gravir sous une ombre verte et fraîche. Andre nous a raconté comment les esclaves l’avaient construite à la main ; sa voix mêlait fierté et tristesse. Mes jambes brûlaient à mi-chemin, mais j’ai continué, on a comme l’impression qu’il faut le faire. En haut, des femmes vendaient des paniers en paille et des bracelets – j’en ai acheté un pour ma nièce après une négociation plutôt maladroite (elle a ri quand j’ai essayé de dire « merci » en dialecte bahaméen, j’ai vraiment massacré la prononciation). Ce moment de silence, avec une musique lointaine qui montait de la ville, je m’en souviens encore.

Les derniers arrêts furent la Graycliff Chocolate Factory (leur spécialité est tellement riche que c’en est presque intense) et la distillerie John Watling’s. J’ai goûté un pina colada préparé avec leur rhum de 3 ans – le verre froid ruisselait dans ma main pendant qu’Andre nous contait des histoires de pirates cachant des barils dans ces vieux murs de pierre. Si vous voulez, ils peuvent vous déposer à Junkanoo Beach ou vous ramener en ville à la fin – c’est vous qui décidez. J’ai fini par marcher un moment seul sur la plage avant de retourner au bateau. Je ne sais pas ce qui m’a le plus marqué – le goût du gâteau au rhum ou ce silence étrange sur Bennet’s Hill – mais une chose est sûre, Nassau a changé pour moi.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découverte de Nassau et ses îles

• Traversée de la ville historique de Nassau
• Visite de la Bahamas Rum Cake Factory avec dégustation
• Passage du pont vers Paradise Island
• Balade libre dans le casino et le hall de l’hôtel
• Montée de la Queen’s Staircase jusqu’au Fort Fincastle
• Shopping d’artisanat au sommet de l’escalier
• Visite de la Graycliff Chocolate Factory avec dégustation
• Tour de la distillerie John Watling’s avec dégustation de rhum
• Option visite de Junkanoo Beach ou du centre-ville

Questions fréquentes

Combien de temps dure le tour des incontournables de Nassau ?

Le tour dure environ 2h30, du départ au retour.

Des dégustations sont-elles incluses ?

Oui, vous goûterez au gâteau au rhum à la fabrique, au chocolat chez Graycliff, et à un pina colada à la distillerie John Watling’s si vous avez plus de 18 ans.

Le transfert depuis l’hôtel ou le port est-il compris ?

Oui, le transfert aller-retour depuis votre hôtel ou le port est inclus dans la réservation.

Puis-je visiter Junkanoo Beach pendant ce tour ?

Vous pouvez choisir d’être déposé près de Junkanoo Beach à la fin du tour ou de retourner en ville en van.

Ce tour est-il accessible à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, il convient à tous les niveaux ; si vous ne pouvez pas monter la Queen’s Staircase, vous pouvez prendre un véhicule jusqu’en haut.

Quels sont les principaux arrêts de cette excursion à Nassau ?

Les arrêts principaux sont Bahamas Rum Cake Factory, Atlantis Paradise Island, Queen’s Staircase/Bennet’s Hill, Graycliff Chocolate Factory, et John Watling’s Distillery.

Les enfants peuvent-ils participer à cette visite ?

Oui, les enfants sont les bienvenus, mais les dégustations d’alcool sont réservées aux plus de 18 ans.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend le transport en van climatisé avec commentaires en direct d’un guide local, le transfert hôtel/port aller-retour, ainsi que des dégustations (gâteau au rhum, chocolat, pina colada) avant de finir en ville ou à Junkanoo Beach, selon votre choix.