Glissez-vous au fil de l’eau devant les icônes de Sydney lors d’une croisière dîner en petit groupe, avec un verre de bulles de bienvenue et un menu trois plats à base de produits locaux. Attendez-vous à des rires, des lumières douces de la ville à travers la fenêtre, et des instants où l’on oublie complètement d’être près de la terre ferme.
La première chose qui m’a frappé n’était pas la skyline, mais le doux clapotis de l’eau contre la coque en montant à bord du Spirit of Migaloo. Il y a quelque chose de magique à voir Sydney Harbour depuis cette perspective, si proche de l’eau, avec seulement quelques personnes autour de soi. Notre guide nous a accueillis avec un verre de bulles (j’en ai renversé un peu, classique moi), et je sentais le citron dans le verre de quelqu’un se mêler à l’air salé. On avait l’impression de pénétrer dans un côté secret de la ville.
Le dîner a commencé tout en douceur — et ça m’a plu. Les raviolis à la courge sont arrivés en premier, et honnêtement, je ne pensais pas me souvenir d’un plat de pâtes sur un bateau, mais cette pointe de sauge et de fromage de chèvre fonctionnait à merveille. Li, notre serveur, plaisantait sur les débats des locaux pour savoir qui fait le meilleur barramundi en Nouvelle-Galles du Sud. Quand mon plat est arrivé (poisson poêlé, rémoulade de céleri-rave), j’ai enfin compris tout le battage. La vue changeait sans cesse — un instant les lumières de l’Opéra scintillaient, puis des zones sombres où on n’entendait que des conversations feutrées et le tintement des couverts.
Je ne m’attendais pas à autant rire avec des inconnus autour d’un repas. Quelqu’un a essayé de prononcer « albufera jus » et a abandonné en cours de route ; Li a ri aussi. Le café est arrivé alors qu’on passait sous un pont — un moment suspendu où tout s’est tu, sauf une musique lointaine portée par le vent depuis la rive. Je ne sais pas pourquoi ça m’a marqué, mais ça m’a marqué.
Oui, toutes les zones et surfaces du Spirit of Migaloo sont accessibles en fauteuil roulant.
Un menu 3 plats de saison avec des options comme barramundi poêlé, blanc de poulet au thym citronné et raviolis à la courge.
Un verre de bulles de bienvenue est offert ; les autres boissons comme bière, vin ou cocktails sont disponibles à l’achat au bar licencié.
Oui, café et thé sont servis après le repas.
Oui, les bébés et jeunes enfants peuvent être en poussette ; des sièges bébé spécifiques sont disponibles.
Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; des transports en commun sont disponibles à proximité du point de départ.
Oui, les animaux d’assistance sont acceptés sur cette croisière dîner à Sydney Harbour.
Votre soirée commence par un verre de bulles offert en montant à bord du Spirit of Migaloo pour votre croisière dîner à Sydney Harbour. Vous dégusterez un menu trois plats axé sur les produits régionaux, suivi d’un café ou thé ; vins et cocktails sont en vente au bar. Le bateau est entièrement accessible en fauteuil roulant et accueille les familles avec poussettes ou sièges bébé si besoin.
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