Southern Highlands : Excursion privée journée avec souffleurs et dégustation de vins

Résumé

Vivez les souffleurs, balades en hauteur, cascades et dégustations de vin

Commencez la journée avec une vue sur la côte depuis Stanwell Tops avant d’entendre (et ressentir) la puissance des souffleurs de Kiama. Marchez au-dessus de la canopée à Illawarra Fly, dégustez des vins locaux dans des villages charmants et admirez la majesté de Fitzroy Falls. Cette excursion privée depuis Sydney inclut la prise en charge et un guide local qui connaît tous les raccourcis et anecdotes — vous rentrerez les cheveux salés et le sourire aux lèvres.

Comment est l’expérience ?

« Vous avez entendu ça ? » souriait notre guide Mark alors que le souffleur de Kiama poussait ce rugissement sauvage et résonnant derrière nous — franchement, j’ai sursauté. La brume attrapait la lumière du soleil et, un instant, on aurait dit des paillettes dans l’air. On avait quitté Sydney juste après le petit-déjeuner (la prise en charge à l’hôtel, c’était presque trop simple), et en milieu de matinée, on se retrouvait à Stanwell Tops, une tasse de thé à la main, à regarder les parapentistes glisser au-dessus des falaises. L’air là-haut sentait le sel et avait ce petit goût vif. J’ai essayé de prendre une photo, mais mes cheveux volaient sans cesse devant l’objectif — classique.

Rouler sur le Sea Cliff Bridge donnait l’impression de flotter au-dessus de l’océan. Mark nous montrait des détails qu’on aurait manqués — comment la roche change de couleur après la pluie, ou quels oiseaux nichent sous le pont. À Kiama, les habitants s’étaient déjà rassemblés près du souffleur avec leurs enfants, attendant ce moment parfait où l’eau jaillit. C’est plus bruyant qu’on ne l’imagine. Il y a aussi un petit souffleur tout proche (le Little Blowhole) qui s’active plus souvent ; on y est descendus après le déjeuner en ville — le poisson était si frais qu’il avait un goût presque sucré, vraiment — et on est restés un moment assis sur les rochers à écouter les vagues claquer contre la pierre.

Ensuite, direction Illawarra Fly Treetop Walk. On est assez haut pour apercevoir la mer au loin en plissant les yeux à travers les eucalyptus. Je ne suis pas fan des hauteurs, mais là-haut, c’était rassurant ; sûrement parce que tout le monde rigolait en parlant de ses jambes qui flageolaient. Certains ont fait la tyrolienne (pas moi — ce sera pour une prochaine fois). Après ça, on a pris la route vers le cœur des Southern Highlands, en traversant de petits villages où chaque vitrine cachait une petite curiosité — vieux livres, confitures maison, mugs peints à la main.

Fitzroy Falls fut notre dernière grande étape avant de reprendre la route vers Sydney. La chute est impressionnante — environ 81 mètres — mais ce dont je me souviens surtout, c’est ce moment suspendu, la brume sur le visage, sans vraiment vouloir parler. On a terminé par une dégustation de vins dans un vignoble niché entre les collines ondulantes ; j’ai essayé de prononcer « verdelho » correctement, sans succès (le vigneron a bien ri). Sur le chemin du retour, je repensais à cette première bouffée d’air marin à Stanwell Tops — drôle comme certains instants restent gravés.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Excursion Southern Highlands et Côte Sud

• Prise en charge à votre hébergement en ville
• Vue sur Sea Cliff Bridge et l’escarpement
• Pause thé matinale
• Visite de la plateforme d’observation du souffleur de Kiama
• Découverte du Little Blowhole
• Déjeuner dans le centre-ville de Kiama
• Balade en hauteur ou tyrolienne à Illawarra Fly
• Visite des Fitzroy Falls dans le parc national de Morton
• Dégustation de vin optionnelle dans un vignoble des Southern Highlands
• Retour et dépose à votre hébergement en ville

Questions fréquentes

Combien de temps dure cette excursion dans les Southern Highlands depuis Sydney ?

La journée dure environ 10 à 11 heures, transport depuis Sydney inclus.

La prise en charge à l’hôtel est-elle incluse dans cette visite privée ?

Oui, la prise en charge à l’hôtel ou au port de Sydney est comprise dans votre réservation.

Puis-je choisir entre la balade en hauteur ou la tyrolienne à Illawarra Fly ?

Oui, vous pouvez choisir l’une ou l’autre expérience à votre arrivée ; la tyrolienne est en option avec un supplément.

Les repas sont-ils inclus pendant la visite ?

Une pause déjeuner dans un restaurant d’un des villages sur le trajet est prévue.

La dégustation de vin fait-elle partie de cette excursion d’une journée dans les Southern Highlands ?

Vous pouvez inclure une dégustation dans un vignoble local dans votre programme.

Quels sont les points forts de cette visite de la côte sud ?

Vous découvrirez Stanwell Tops, Sea Cliff Bridge, le souffleur de Kiama, Illawarra Fly (balade ou tyrolienne), Fitzroy Falls et des villages pittoresques.

Cette excursion convient-elle aux enfants et aux familles ?

Oui, elle est adaptée à tous les niveaux et aux familles ; des sièges bébé sont disponibles si besoin.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à l’hôtel en minivan climatisé avec eau en bouteille fournie tout au long du trajet. L’entrée aux sites comme Illawarra Fly (tyrolienne en option), un déjeuner dans un restaurant local ainsi qu’une dégustation de vin facultative sont inclus avant un retour confortable à votre hébergement à Sydney.