Port Douglas : Croisière au coucher du soleil en junk boat chinois avec canapés yum cha

Résumé

Voiles Shaolin au coucher du soleil, bouchées yum cha et vues sur la mer de Corail

Embarquez à Port Douglas sur un junk boat chinois authentique au moment où le crépuscule colore la mer de Corail. Partagez des canapés yum cha, savourez votre boisson incluse et écoutez les récits du capitaine pendant que les collines de la forêt tropicale s’effacent dans les couleurs du soir. Une expérience détendue, conviviale, qui vous laisse ce doux sentiment d’évasion.

Comment est l’expérience ?

Vous êtes-vous déjà demandé ce que ça fait de glisser doucement le long de Port Douglas quand le ciel se teinte de rose et d’or ? Moi, pas vraiment — jusqu’à ce qu’on monte à bord du Shaolin, ce vieux junk boat chinois amarré à la marina Crystalbrook. Le bois était chaud sous mes mains, avec un léger parfum de sel mêlé à une touche d’herbes (peut-être venant de la cuisine ?). Notre capitaine, que tout le monde appelait simplement Pete, avait ce talent pour raconter des histoires — mi-leçon d’histoire, mi-potins du coin. J’ai aimé qu’il ne presse jamais le rythme. On s’est doucement éloignés du quai pendant qu’une personne derrière moi riait en racontant comment elle avait fait tomber son téléphone la semaine dernière.

La mer de Corail s’est ouverte rapidement — une minute vous faites signe aux gens sur le ponton, la suivante vous voilà au large, avec les montagnes du Daintree qui se dessinent doucement au loin. Il y avait un peu de vent, juste assez pour ne pas avoir besoin de sortir la veste. Pete a montré l’endroit où la rivière rejoint la mer (il l’appelait « la vraie ligne de partage »), et j’ai goûté un dumpling bien meilleur que ce à quoi je m’attendais sur un bateau. Les canapés étaient faits pour être partagés, mais j’ai clairement mangé plus que ma part. Mon partenaire m’a surpris en train de piquer un autre rouleau de printemps ; il ne me le pardonne toujours pas.

Je pensais que le coucher de soleil serait bruyant, avec tout le monde à prendre des photos, mais il y a eu ce moment de silence où même Pete s’est tu, nous laissant juste profiter du spectacle. La lumière dorée sur les vieilles voiles, un peu de rire venant d’un autre couple à l’avant. Quelqu’un a versé un autre verre — la première boisson est offerte — et oui, j’aurais pu rester là encore un moment. C’est fou comme on oublie vite son téléphone ou l’heure quand on flotte comme ça.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Croisière au coucher du soleil le long de la côte de Port Douglas

• Embarquement à bord du junk boat Shaolin
• Navigation le long du front de mer de Port Douglas
• Observation des îles, de la côte et des montagnes
• Dégustation de canapés yum cha et boisson offerte
• Écoute des histoires et commentaires du capitaine
• Prise de photos ou détente sur le pont
• Navigation au coucher du soleil

Questions fréquentes

La nourriture est-elle incluse lors de la croisière Shaolin au coucher du soleil ?

Oui, des canapés yum cha sont servis à bord et partagés entre deux personnes.

D’où part la croisière au coucher du soleil ?

Le départ se fait tous les jours depuis la marina Crystalbrook Superyacht à Port Douglas.

Une boisson est-elle incluse avec la réservation ?

Chaque invité reçoit une boisson offerte ; les boissons supplémentaires sont en vente à bord.

Combien de temps dure la croisière au coucher du soleil ?

La durée exacte n’est pas précisée mais couvre généralement l’heure dorée jusqu’au coucher du soleil le long de la côte.

Y a-t-il des commentaires pendant la croisière ?

Oui, le capitaine expérimenté partage des histoires et des anecdotes tout au long de la navigation.

Que se passe-t-il s’il y a du vent ?

En cas de vent fort, une partie de la croisière se fait dans l’estuaire plutôt qu’en pleine mer.

Les enfants sont-ils acceptés à bord ?

Les bébés sont acceptés mais doivent être assis sur les genoux d’un adulte ; vérifiez la convenance si vous voyagez avec de jeunes enfants.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, des options de transports en commun sont disponibles près de la marina Crystalbrook.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend une navigation le long de la côte de Port Douglas à bord d’un junk boat chinois authentique, avec un capitaine et un équipage expérimentés, des canapés yum cha partagés par paire, une boisson offerte par personne, tous les frais inclus — y compris EMC — et un départ depuis la marina Crystalbrook Superyacht, pour un retour après le coucher du soleil.