Nitmiluk Gorge : Croisière au coucher du soleil avec dîner aux chandelles

Résumé

Croisière au coucher du soleil dans le labyrinthe de grès de Nitmiluk avec histoires locales et dîner

Vous glisserez au fil de Nitmiluk Gorge tandis que les couleurs du coucher de soleil se fondent sur le grès ancien, écouterez les récits de votre guide local sur la culture Jawoyn, et partagerez un dîner trois services aux chandelles préparé à bord—verre de vin pétillant à la main. Attendez-vous à des rires autour de tables partagées et à des instants où vous n’aurez qu’à vous laisser porter.

Comment est l’expérience ?

Nous venions à peine de dépasser le premier méandre de Nitmiluk Gorge quand j’ai réalisé à quel point le silence régnait—seul le léger ronron du bateau et quelques cris d’oiseaux au loin. Notre guide, Mark, a commencé à nous parler du peuple Jawoyn et de leur lien avec ces falaises. Il a montré un endroit où, disait-il, la fumée des cérémonies flotte parfois le matin. L’air semblait lourd mais doux, comme s’il avait plu alors que cela faisait des semaines que ce n’était pas arrivé. De temps en temps, je sentais une pointe d’eucalyptus—peut-être sur mes mains après avoir effleuré une branche plus tôt ? Difficile à dire.

Les couleurs changeaient toutes les quelques minutes. À un moment, quelqu’un à notre table—je crois qu’elle s’appelait Sharon—a dit qu’elle n’avait jamais vu des rochers passer du doré au rouge profond aussi vite. On est restés tous à regarder un moment. Le dîner est arrivé par vagues lentes : barramundi grillé (je pense encore à cette sauce), des légumes rôtis, et un dessert avec ce curieux mais délicieux citron myrte. Le chef a plaisanté en disant qu’il avait accidentellement laissé tomber la moitié du moulin à poivre dedans, mais personne ne s’en est plaint. Un verre de vin pétillant offert accompagnait le repas ; j’ai essayé de le faire durer jusqu’au dessert, mais j’ai complètement craqué.

J’ai aimé qu’on soit assis avec des inconnus—six par table—et à mi-chemin du repas, on échangeait déjà des histoires sur nos origines. Il y a quelque chose de spécial à manger dehors alors que la rivière glisse sous le bateau, ça rend les conversations plus douces. Mark nous a raconté une autre histoire sur la création des gorges ; j’en ai sûrement raté la moitié, hypnotisé par la lumière qui dansait sur l’eau. Cette croisière-dîner au coucher du soleil semblait suspendre le temps, exactement ce dont j’avais besoin à ce moment-là.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Croisière-dîner au coucher du soleil à Nitmiluk Gorge

• Détendez-vous en écoutant les histoires de la culture Jawoyn
• Vivez Nitmiluk Gorge au coucher du soleil
• Savourez un dîner trois services aux chandelles à bord
• Profitez d’un verre de vin pétillant offert
• Utilisez les installations d’eau et toilettes à bord

Questions fréquentes

Combien de temps dure la croisière-dîner au coucher du soleil dans Nitmiluk Gorge ?

La croisière dure environ 3h30 du début à la fin.

Le dîner est-il inclus pendant la visite en bateau de Nitmiluk Gorge ?

Oui, un repas trois services préparé à bord est inclus dans la croisière.

Des boissons sont-elles incluses dans cette croisière au coucher du soleil ?

Un verre de vin pétillant est offert ; d’autres boissons sont disponibles à l’achat au bar.

Y a-t-il des options végétariennes sur cette visite ?

Oui, des repas végétariens sont proposés sur demande lors de la réservation.

Combien de personnes sont assises ensemble à chaque table ?

Chaque table accueille jusqu’à six personnes à bord.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette visite ?

Non, le transfert n’est pas inclus ; le rendez-vous se fait au point de départ à Nitmiluk Gorge.

Y a-t-il des toilettes à bord pendant la croisière-dîner ?

Oui, des toilettes sont disponibles à bord tout au long de la sortie.

Cette croisière-dîner au coucher du soleil convient-elle à tous les niveaux de forme physique ?

Oui, la visite est accessible à tous les niveaux de forme physique.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend une croisière culturelle à travers deux gorges de Nitmiluk avec les récits de votre guide, un dîner trois services fraîchement préparé à bord (option végétarienne sur demande), de l’eau potable à volonté, des places assises attribuées (jusqu’à six par table), l’accès aux toilettes à bord, ainsi qu’un verre de vin pétillant offert—d’autres boissons sont disponibles au bar payant si vous le souhaitez.