Commencez votre journée dans la Barossa Valley à la ferme de Maggie Beer, puis dégustez des vins au Château Tanunda et chez Kies Family Wines. Profitez d’un déjeuner au milieu des vignes avant de flâner dans les rues typiques allemandes de Hahndorf pour un café ou un gâteau. Rires, découvertes sensorielles et moments à savourer garantis.
Je me suis réveillé à Adelaide encore avec le goût du café d’hier, mais dès qu’on a mis les pieds dans la Barossa Valley, c’était l’air frais du matin et l’odeur d’eucalyptus qui prenaient le dessus. Notre guide — Mark, drôle et passionné de vin à la fois — nous montrait de vieilles maisons en pierre nichées entre les rangées de vignes. Premier arrêt : la ferme de Maggie Beer. Je l’avais vue à la télé, mais je ne m’attendais pas à ce côté si chaleureux, avec ses étagères débordantes de confitures et cette odeur de pain frais. J’ai goûté une pâte de coing dont je ne savais même pas prononcer le nom (Li a rigolé quand j’ai essayé), puis je suis sorti où des canards se baladaient comme s’ils étaient chez eux.
Ensuite, direction Chateau Tanunda — franchement, on aurait dit une carte postale, mais un peu moins parfaite. La pierre de taille était chaude au toucher et à l’intérieur, tout était en bois poli, avec des rires qui résonnaient sous les hauts plafonds. On a dégusté un shiraz qui a laissé une belle longueur en bouche, bien plus que prévu (dans le bon sens). Mark nous racontait des anecdotes sur des vignerons installés là depuis toujours ; on sentait qu’il les connaissait vraiment. Chez Kies Family Wines, l’ambiance était plus intime, comme si on était invités dans un salon. Leur chien tournait autour de nos jambes pendant qu’on goûtait leur cabernet — je ne sais pas qui a le plus apprécié, lui ou nous.
À l’heure du déjeuner, j’avais besoin de quelque chose de solide, et heureusement, ça s’est accompagné d’un autre verre (ou deux) à une table avec vue sur des vignes à perte de vue. Un moment de silence s’est installé, juste le bruit des couverts et des oiseaux au loin — je repense encore parfois à cette vue. Après le repas, cap sur Hahndorf ; là, tout est devenu allemand. Façades en bois, coucous partout, gens qui se saluent en un mélange d’anglais et d’autre chose. On s’est posé au Haus Restaurant pour un café et une part de gâteau (le strudel aux pommes vaut vraiment le détour). Honnêtement, je n’avais pas envie de partir — mais c’est souvent comme ça ces journées-là.
Cette excursion d’une journée complète part d’Adelaide avec plusieurs arrêts, dont des vignobles et le village de Hahndorf.
Oui, la prise en charge et le retour gratuits sont assurés depuis tous les hôtels du centre d’Adelaide et de Glenelg.
Oui, des dégustations gratuites sont proposées dans des vignobles sélectionnés comme Chateau Tanunda et Kies Family Wines.
Oui, la ferme de Maggie Beer fait partie de l’itinéraire.
Un déjeuner dans un vignoble est inclus lors de votre journée dans la Barossa Valley.
Les nourrissons et jeunes enfants sont acceptés s’ils sont accompagnés d’un adulte ; poussettes autorisées.
Oui, des options de transport en commun sont disponibles près des points de prise en charge.
La visite est accessible à tous les niveaux de forme physique, mais déconseillée aux femmes enceintes et aux personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires.
Votre journée comprend la prise en charge gratuite à l’hôtel à Adelaide ou Glenelg, un transport climatisé (avec ceintures !), les commentaires de votre guide-chauffeur, des dégustations offertes dans des vignobles comme Chateau Tanunda et Kies Family Wines, l’entrée à la ferme de Maggie Beer, ainsi qu’un déjeuner tranquille dans un vignoble avant de découvrir Hahndorf à pied.
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