Vous marcherez parmi les ruines anciennes d’une abbaye près de York, prendrez un thé à Helmsley, traverserez des landes sauvages en écoutant des histoires locales, puis goûterez les vrais fish & chips de Whitby au bord de la mer. Cette excursion en petit groupe vous invite à ralentir et à ressentir l’âme du Yorkshire — toujours une surprise au détour du chemin.
« Si vous écoutez bien, on dirait presque que les moines se chamaillent à propos de la bière », souriait notre chauffeur-guide Rob alors que nous descendions à Byland Abbey. L’herbe était encore humide sous mes chaussures, et les pierres froides au toucher quand j’y passais la main. Je ne m’attendais pas à ressentir un tel silence derrière ces vieux murs. Rob nous montrait où les fenêtres avaient dû se trouver — j’essayais d’imaginer les vitraux colorés scintillant sous cette lumière grise du Yorkshire. Il y a quelque chose dans les ruines qui vous pousse à chuchoter, même sans qu’on vous le demande.
Ensuite, ce fut Helmsley — un de ces villages qui semblent tout droit sortis d’un film. On a pris le temps d’un thé (évidemment du Yorkshire) et d’une petite balade sur la place du marché. Certains sont montés voir les ruines du château (en supplément), mais moi j’ai préféré écouter deux habitants débattre pour savoir quelle boulangerie fait les meilleurs sausage rolls. Les nuages jouaient à cache-cache avec les toits ; on sentait la pluie arriver, mais elle ne s’est jamais décidée à tomber.
La traversée des North York Moors fut plus paisible que prévu — peu de voitures, juste des moutons et ce ciel immense. Rob nous racontait des histoires de contrebandiers et de pilotes de guerre pendant que la bruyère violette défilait à toute vitesse. Puis, soudain, Whitby : les bateaux qui tanguent dans le port, les mouettes partout, et cette odeur salée de fish & chips qui flotte dans chaque rue. On a eu quelques heures pour profiter — assez pour déguster ces fameux fish & chips (ici, c’est vraiment autre chose), flâner dans les petites boutiques, ou grimper jusqu’à l’abbaye de Whitby si vos jambes tiennent le coup. J’ai tenté un « thank you » bien marqué du Yorkshire au fish & chips ; la dame a tellement ri qu’elle a failli faire tomber mes mushy peas.
Sur le chemin du retour vers York Minster, je suis resté à regarder défiler les champs, pensant à toute l’histoire accumulée ici — moines, pêcheurs, boulangers, tous laissant leur trace. C’est drôle comme une journée peut sembler à la fois longue et trop courte.
La visite dure toute la journée avec plusieurs arrêts avant de revenir à York en soirée.
Le déjeuner n’est pas inclus, mais une pause est prévue à Whitby où vous pourrez acheter les célèbres fish & chips ou d’autres plats.
Non, les entrées au château de Helmsley (£5.80) ou à l’abbaye de Whitby sont des options payantes si vous souhaitez visiter l’intérieur.
Le tour comprend le transport aller-retour depuis le centre de York, mais pas la prise en charge à l’hôtel.
Cette visite n’est pas adaptée aux enfants de moins de 5 ans.
Oui, votre chauffeur-guide commente tout au long du trajet en anglais.
Oui, des arrêts toilettes sont prévus pendant la visite.
Le groupe est limité à 16 passagers par mini-car.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis York en mini-car avec un chauffeur-guide local anglophone qui partage des histoires tout au long du trajet ; du temps libre aux ruines de Byland Abbey, dans le village de Helmsley (avec visite optionnelle du château), une traversée panoramique des North York Moors, plusieurs heures pour explorer Whitby — ainsi que toutes les pauses confort nécessaires avant le retour en centre-ville de York en soirée.
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