Commencez votre journée par un transfert en car de Cape Town à Franschhoek, puis montez et descendez à votre rythme sur la ligne classique du wine tram. Dégustez des vins locaux (payants sur place), flânez dans les domaines ombragés et profitez des vues sur la vallée. Vous aurez le temps pour déjeuner ou simplement vous attarder où bon vous semble. Au coucher du soleil, retournez à Cape Town, le cœur rempli d’histoires et peut-être encore un verre en bouche.
Je ne m’attendais pas à ce que la route hors de Cape Town soit aussi ressourçante. Quitter la ville, voir la Montagne de la Table s’éloigner à travers la fenêtre du bus (le wifi fonctionnait, mais je préférais regarder dehors), donnait l’impression de s’échapper pour une journée. Notre chauffeur, détendu, plaisantait sur « l’heure du vin » en entrant dans la vallée de Franschhoek, ce qui a tout de suite donné le ton. L’air avait une odeur différente ici, un mélange d’herbe mouillée et d’une douceur indéfinissable.
Prendre nos billets au terminal Groot Drakenstein a été un peu chaotique — des gens hésitaient sur le premier domaine à visiter, d’autres planifiaient déjà le déjeuner. Le wine tram lui-même a un charme un peu vintage : bancs en bois, fenêtres ouvertes sur la brise des vignes. Nous sommes descendus d’abord à Boschendal (je pense encore à leur pain, chaud, moelleux, parfait avec ce premier verre). Notre guide de la ligne Navy nous a donné des astuces pour bien gérer le temps et ne rien rater ; elle m’a même appris à dire « santé » en afrikaans. J’ai dû massacrer la prononciation, mais elle a ri et a versé une autre dégustation.
Après ça, tout s’est un peu mélangé : la lumière qui danse dans les vignes à Bartinney, un chien endormi sous une table à Le Pommier, le tintement des verres et des conversations en français, anglais, et d’autres langues. On peut monter et descendre à chaque arrêt, mais parfois on a juste envie de rester plus longtemps. Les dégustations ne sont pas incluses, on paie sur place — parfois on en sautait une juste pour profiter du soleil dehors. Le temps était parfait : assez frais pour un jean, mais assez doux pour ne pas voir les heures filer jusqu’en fin d’après-midi.
Le retour a été plus calme. Chacun s’est affalé dans son siège, un peu somnolent après tout ce vin, regardant les derniers rayons sur les vignes défiler par la fenêtre du car. On avait l’impression d’être bien plus loin que juste à une heure de Cape Town, vous voyez ? Je repensais à ce pain de Boschendal et à cette journée à la fois organisée et totalement libre.
La visite commence vers 8h15 et le retour se fait entre 17h30 et 17h45 environ.
Non, les dégustations sont à régler directement dans chaque domaine si vous souhaitez y participer.
Vous pouvez visiter entre 4 et 5 domaines au cours de la journée en combinant tram et bus.
Le déjeuner n’est pas inclus, mais vous pouvez acheter à manger dans plusieurs domaines sur votre parcours.
La prise en charge se fait à des points de rendez-vous précis à Cape Town ; vérifiez les lieux exacts lors de la réservation.
Oui, les enfants sont acceptés mais les bébés doivent être sur les genoux d’un adulte ; seuls les participants de 18 ans et plus peuvent déguster.
Une tenue décontractée ou semi-casual est idéale, avec des chaussures confortables pour marcher dans les vignobles.
Oui, le car est équipé d’un WiFi gratuit pendant le trajet entre Cape Town et la vallée de Franschhoek.
Votre aventure d’une journée complète comprend le transport aller-retour en car climatisé et spacieux entre Cape Town et Franschhoek avec WiFi gratuit à bord, ainsi que votre ticket pour des trajets illimités sur la ligne Navy du wine tram qui relie huit domaines — les dégustations sont en supplément et payées sur place. Toute la logistique est prise en charge pour que vous puissiez vous concentrer sur la dégustation, la balade ou simplement profiter de la vie dans les vignes avant le retour en fin d’après-midi.
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