Passez une journée complète à explorer les meilleurs domaines de Stellenbosch et Franschhoek avec un guide spécialiste qui partage anecdotes locales et conseils de dégustation. Rires autour du déjeuner, moments calmes face aux vignes à perte de vue — le tout avec prise en charge incluse pour un départ et un retour sans stress.
Je vais être honnête — je pensais connaître le goût du vin jusqu’à ce que notre guide, Pieter, me tende un verre dans le premier domaine près de Stellenbosch. L’air sentait légèrement l’eucalyptus et une douceur que je n’arrivais pas à identifier. On venait à peine de quitter Le Cap depuis une heure, mais on avait déjà l’impression d’être dans un autre monde. Pieter plaisantait en disant que « l’heure du vin » commençait juste après le petit-déjeuner ici, ce qui nous a tous fait rire (et peut-être un peu culpabiliser de commencer si tôt). Il nous a laissé choisir les domaines — même si, honnêtement, on s’est surtout fiés à ses recommandations.
Le trajet entre les domaines était presque aussi agréable que les dégustations. Des collines ondulantes, des rangées infinies de vignes, et de temps en temps une touche de bougainvillier éclatant ou quelqu’un qui nous saluait depuis un tracteur. À un arrêt près de Franschhoek, la salle de dégustation, fraîche et aux murs en pierre, m’a marqué ; je me souviens du verre froid dans ma main pendant que Pieter expliquait pourquoi le pinotage sud-africain a ce goût si terreux. Il racontait la saison des vendanges — apparemment, chaos et fête vont toujours de pair ici. Le déjeuner était simple mais parfait : pain frais, fromage, olives. Je repense encore à cette vue sur la vallée avec le soleil qui commençait à baisser à l’ouest.
Il y a eu ce moment dans notre dernier domaine où j’ai essayé de prononcer correctement « Chenin Blanc » — notre hôte a souri et m’a gentiment corrigé (deux fois). C’est drôle comme on se sent vite chez soi quand les gens sont aussi chaleureux. La journée entière était détendue mais pleine de petites surprises — pas seulement sur le vin, mais aussi sur cette région de l’Afrique du Sud. Quand on est repartis vers Le Cap, j’avais un nouveau cépage préféré et mon téléphone débordait de photos un peu floues des vignobles. Alors oui, si vous aimez un tant soit peu le vin ou cherchez une escapade tranquille depuis Le Cap avec quelqu’un qui connaît ces routes par cœur… c’est exactement ça.
Vous visiterez jusqu’à quatre domaines viticoles pendant cette excursion à Stellenbosch et Franschhoek.
Oui, la prise en charge est incluse pour votre confort au début de la visite privée.
Oui, toutes les dégustations dans chaque domaine sélectionné sont incluses dans votre réservation.
Vous pouvez choisir quatre domaines selon vos préférences ou laisser votre guide vous proposer un itinéraire adapté à vos goûts.
La visite inclut des arrêts où vous pouvez acheter un déjeuner ; certains domaines proposent des plateaux ou repas en plus des dégustations.
La visite est accessible à tous niveaux ; les bébés peuvent participer avec des sièges spéciaux ou poussettes si besoin.
La visite d’une journée complète dure environ 8 heures, transport entre domaines inclus.
Votre journée comprend de l’eau en bouteille, un transport climatisé entre chaque domaine à Stellenbosch et Franschhoek, toutes les dégustations incluses dans les quatre domaines visités, ainsi qu’une prise en charge flexible pour ne pas vous soucier du retour après avoir dégusté les vins sud-africains.
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