Cape Town : Safari Big Five, Dégustation de Vin & Balade Panoramique

Résumé

Dégustation de vin, cols de montagne et safari africain authentique en une journée depuis Cape Town

Partez de Cape Town avec un guide local, dégustez du vin dans la vallée de Breede River ou prenez un café à la boulangerie Ou Meul, puis vivez un safari Big Five guidé à la réserve Aquila avec déjeuner inclus. Au programme : vues sur les montagnes, rencontres animales et petites surprises — une journée qui reste gravée longtemps après le retour.

Comment est l’expérience ?

La journée a commencé avec cette excitation nerveuse qu’on connaît bien — vous savez, ce moment où l’on se demande si on a assez de snacks ou si le guide va vraiment arriver à l’heure. Mais voilà notre chauffeur (Sipho, je crois ?) qui attendait juste devant l’hôtel, souriant et nous saluant comme s’il nous connaissait depuis toujours. On s’est entassés dans ce van étonnamment confortable (sans blague — de la vraie place pour les jambes) et on a quitté Cape Town, en passant devant le surprenant Monument de la Langue à Paarl, presque poétique. La ville s’est vite estompée et soudain on s’est retrouvés à grimper le col Du Toitskloof, les nuages accrochant les montagnes. L’air sentait la pierre mouillée et l’eucalyptus après la pluie de la veille.

Je ne pensais pas m’intéresser au vin à 10h du matin, mais Du Toitskloof Wines m’a fait changer d’avis. Notre guide plaisantait en parlant de « Chenin Blanc petit-déjeuner » en versant le verre — apparemment leur label Fairtrade aide des milliers de locaux, ce qui rendait chaque gorgée un peu moins coupable. J’ai essayé de prononcer un mot sur l’étiquette et la dame au comptoir a juste ri (gentiment). Si le vin n’est pas votre truc, il y a une boulangerie à côté où j’ai goûté une pâtisserie si feuilletée qu’elle a presque explosé dans ma chemise. Le café était assez fort pour réveiller un lion. On est restés plus longtemps que prévu — facile quand l’air est frais et qu’on n’est pas pressés.

La route à travers la vallée de Breede River semblait infinie, dans le bon sens du terme — rangées de vignes, montagnes violettes au loin, la lumière du soleil jouant à travers les nuages. Puis la réserve Aquila est apparue comme par magie. On nous a offert du champagne à l’arrivée (sans alcool pour moi, trop nerveux), puis le déjeuner : buffet, mais honnêtement meilleur que beaucoup d’autres que j’ai connus. Notre ranger, Thabo, nous a rassemblés pour le safari — il avait ce don calme pour repérer les animaux avant tout le monde. Voir un éléphant de près, c’est… rien ne prépare vraiment à ça. Les rhinocéros semblaient à la fois anciens et doux ; les lions se prélassaient comme s’ils étaient les maîtres des lieux (ce qu’ils sont un peu). Parfois, tout devenait silencieux, à part le chant des oiseaux ou quelqu’un qui chuchotait « là-bas ! »

Sur le chemin du retour, on s’est arrêtés au Du Kloof Lodge pour un café au bord d’une rivière qui brillait vraiment sous le soleil couchant — cliché mais vrai. Je me souviens avoir pensé à quel point mes jambes étaient fatiguées, mais aussi à quel point ma tête était étrangement éveillée après tout ce qu’on avait vu. Le tunnel Huguenot nous a avalés puis recrachés dans la circulation de Cape Town ; j’aurais presque souhaité qu’il soit plus long, juste pour rester un peu plus dans cette sensation d’entre-deux mondes.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Safari Big Five et vallée de Breede River

• 08h30 prise en charge à l’hôtel
• Route sur la N1 en passant par le Monument de la Langue
• Montée du col Du Toitskloof
• Pause au sommet pour admirer la vue
• Découverte des paysages des vallées de Breede et Hex River
• Dégustation de vin chez Du Toitskloof Wines
• Café et pâtisserie à la boulangerie Ou Meul
• Arrivée à la réserve privée
• Coupe de champagne offerte
• Déjeuner buffet copieux
• Safari guidé de 2 à 3 heures
• Pause confort au Du Kloof Lodge
• Retour via le tunnel Huguenot
• Retour à l’hôtel vers 18h30

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la journée safari Big Five depuis Cape Town ?

La visite dure environ 10 heures, avec prise en charge vers 8h30 et retour vers 18h30.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour ce safari et dégustation ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel ou hébergement à Cape Town sont inclus.

Les frais d’entrée à la réserve Aquila sont-ils compris ?

Non, l’entrée au parc est en supplément (R1890–R2580 par personne selon la saison), à régler séparément via un lien après réservation.

Le déjeuner est-il inclus lors de cette excursion ?

Oui, un buffet est inclus avec l’entrée à la réserve Aquila.

Les enfants peuvent-ils participer au safari Big Five ?

Oui, les enfants sont les bienvenus ; tarif enfant applicable s’ils partagent avec deux adultes payants.

Y a-t-il une dégustation de vin pendant ce safari à Cape Town ?

Oui, une pause dégustation est proposée chez Du Toitskloof Wines (R60 par personne).

Quels animaux peut-on voir lors du safari à Aquila ?

Vous pourrez observer lions, éléphants, buffles, léopards, rhinocéros et d’autres espèces réintroduites lors du safari guidé.

Ce tour est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, il est accessible aux fauteuils roulants et des sièges bébé sont disponibles sur demande lors de la réservation.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Cape Town avec un guide professionnel au volant d’un véhicule haut de gamme ; arrêts pour dégustation de vin ou café dans la vallée de Breede River ; entrée à la réserve Aquila (payante séparément) avec une coupe de champagne à l’arrivée, un déjeuner buffet et un safari guidé de 2 à 3 heures avant le retour par les cols de montagne en soirée.