Hanoi Old Quarter: Tour de comida callejera y café de huevo

Resumen

Explora las 36 calles de Hanoi probando comida callejera y café de huevo

Recorre el Barrio Antiguo de Hanoi con un guía local, probando comidas callejeras que quizás no puedas pronunciar pero que no olvidarás. Degusta pinchos de cerdo, postres tradicionales en Hang Bac y termina con un cremoso café de huevo frente al lago Hoan Kiem. Risas, sabores nuevos y momentos que te quedarán para siempre.

¿Cómo es la experiencia?

Ya nos reíamos del tráfico cuando nuestro guía, Minh, nos llamó junto a O Quan Chuong — esa antigua puerta de la ciudad con sus ladrillos rojos desgastados y su torre de vigilancia. Nos contó una historia sobre los soldados Nguyen que la defendieron (solo escuché la mitad porque una moto pasó rápido con una cesta de patos). El aire olía a carbón y a algo dulce friéndose cerca. No esperaba sentirme tan a gusto en medio de ese caos.

Entrar al Barrio Antiguo fue como meterse en un laberinto donde cada esquina tenía su propia banda sonora — el choque del metal en Hang Bac, alguien anunciando el precio de los lichis, y luego un silencio repentino al meternos en un callejón para nuestra primera degustación. Minh me dio algo envuelto en hoja de plátano (aún no sé cómo se llama), tibio, pegajoso y justo con la sal perfecta. Probamos seis o tal vez ocho cosas, perdí la cuenta después de los pinchos de cerdo a la parrilla. En un momento, Li del grupo intentó pedir en vietnamita y el vendedor le aplaudió — todos sonriendo como viejos amigos.

El café de huevo llegó casi al final, en un café pequeñito arriba con vista al lago Hoan Kiem. Allí estaba más tranquilo; se escuchaba el ventilador del techo y se reflejaban las luces de neón en el agua. El café era cremoso, casi como un postre — nunca había probado algo así. Minh dijo que es algo típico de Hanoi, pero para mí es más una sensación que solo una bebida. Al volver por la calle Hang Bac con el postre en mano, me di cuenta de que no había mirado el móvil ni una sola vez en toda la noche. Eso no me pasa seguido.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Explora el Barrio Antiguo de Hanoi y su comida callejera

• Visita la antigua puerta de la ciudad O Quan Chuong
• Prueba 6 a 8 puestos de comida callejera
• Disfruta del café de huevo de Hanoi
• Camina por la zona artesanal de las 36 calles
• Prueba el mejor postre en la calle Hang Bac

Preguntas frecuentes

¿Cuántas comidas callejeras probaré en este tour de Hanoi?

Probarás entre 6 y 8 platillos diferentes de la comida callejera de Hanoi durante el recorrido.

¿El café de huevo está incluido en este tour por el Barrio Antiguo?

Sí, el café de huevo está incluido y se disfruta en un café con vista al lago Hoan Kiem.

¿Este tour incluye recogida en el hotel?

No, no se menciona recogida; el punto de encuentro es la puerta O Quan Chuong en el Barrio Antiguo.

¿Es este tour accesible para personas en silla de ruedas o con cochecitos?

Sí, todas las zonas son accesibles para sillas de ruedas y los bebés pueden ir en cochecitos o carriolas.

¿Las bebidas están incluidas en el tour de comida callejera en Hanoi?

Sí, las bebidas, incluido el café de huevo, están incluidas junto con toda la comida callejera que pruebes.

Qué incluye

Tu noche incluye un recorrido guiado a pie por el Barrio Antiguo de Hanoi con paradas en 6 a 8 puestos de comida callejera (dentro y fuera), además de bebidas como el tradicional café de huevo y postres en la calle Hang Bac, terminando cerca del lago Hoan Kiem — todo acompañado por un guía local que conoce cada atajo y cada historia.