Hanoi Old Quarter: Tour a Pie de Calle con Comida Local y Recogida

Resumen

Recorre las vibrantes calles de Hanoi saboreando comida local y haciendo nuevos amigos

Recorre el Old Quarter de Hanoi con un guía local, probando desde sopas de fideos humeantes hasta dulces donuts en puestos familiares. Disfruta té verde en la acera mientras aprendes curiosidades del día a día. Con recogida en hotel y platos que cambian cada día, vivirás una experiencia auténtica de la comida callejera de Hanoi, con risas incluidas.

¿Cómo es la experiencia?

“Prueba esto, pero cuidado, ¡está caliente!” Así me dijo Minh, nuestro guía, mientras me entregaba un cuenco humeante y aromático cerca del lago Hoan Kiem. Antes de probarlo, ya percibía el aroma de hierbas frescas y salsa de pescado. El Old Quarter estaba lleno de vida: motos que pasaban zumbando, alguien jugando a las cartas en un taburete diminuto, y ese murmullo constante de voces y risas. Apenas habíamos empezado el tour de comida callejera en Hanoi y ya sentía que me había metido en la rutina diaria de alguien más.

Caminamos unas tres horas (perdí la cuenta), entrando y saliendo entre puestos de fideos y negocios familiares sin letreros en inglés. Minh nos contó que cada plato tiene su historia, como por qué el arroz pegajoso es mejor por la mañana o cómo comer bánh cuốn sin parecer perdido (yo no lo logré). En una parada probamos unos pequeños donuts espolvoreados con sésamo; estaban tibios y blanditos por dentro. Intenté decir “gracias” en vietnamita y la señora que los vendía sonrió de oreja a oreja, seguro porque mi acento fue un desastre.

No esperaba disfrutar tanto la pausa para el té verde. Nos sentamos en taburetes de plástico junto a la acera, sorbiendo un té con sabor a hierba y un toque ahumado mientras veíamos pasar a la gente con cestas equilibradas en los hombros. Tenía algo reconfortante, quizá simplemente estar quieto un momento en medio de tanto ruido. El clima era pegajoso, pero a nadie parecía importarle; todos se secaban la frente y seguían comiendo o charlando.

Al final, no recordaba ni la mitad de los nombres de lo que había probado (Minh me los apuntó), pero aún pienso en ese donut tibio y en cómo huele Hanoi al atardecer: cerdo a la parrilla, humo de escape, flores de algún lugar cercano. Si te interesan los tours gastronómicos en Hanoi o buscas una excursión por el Old Quarter con un guía local, esto vale mucho la pena, aunque tus habilidades con los palillos sean tan malas como las mías.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour de comida callejera en el Old Quarter de Hanoi

• Encuentro con el guía en el hotel
• Inicio del tour a pie de 3 horas
• Exploración de puestos de comida callejera
• Degustación de sopa de fideos con carne de res
• Prueba de fideos con pollo y cerdo a la parrilla
• Especialidades de caracoles y fideos secos
• Disfrute de arroz pegajoso y variedad de donuts
• Comida de crepes al vapor y bocadillos vietnamitas
• Aprendizaje sobre la cultura e historia de Hanoi

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour de comida callejera en Hanoi?

El tour dura unas 3 horas recorriendo el Old Quarter.

¿Incluye recogida en el hotel este tour de comida?

Sí, incluye recogida y regreso al hotel dentro del área del Old Quarter.

¿Hay opciones vegetarianas en este tour?

Sí, hay opciones vegetarianas si las pides al reservar.

¿Qué tipos de comida probaré en este tour?

Probarás platos como fideos con carne de res o pollo, arroz pegajoso, crepes al vapor, donuts, especialidades de caracoles y bocadillos vietnamitas.

¿El menú cambia cada día?

Sí, los platos varían según la disponibilidad diaria.

¿Es apto para niños o bebés?

Sí, los bebés deben ir en el regazo de un adulto; si es necesario, hay asientos especiales para ellos.

¿Habrá un guía que hable inglés?

Sí, el guía habla inglés y comparte historias sobre cada plato y la cultura local.

¿Dónde se realiza el tour?

El tour a pie recorre el Old Quarter de Hanoi y zonas cercanas al lago Hoan Kiem.

Qué incluye

Tu día incluye recogida y regreso al hotel si estás alojado en el Old Quarter, todas las degustaciones de comida en el recorrido (con opciones de carne y vegetarianas), bebidas como café o té (incluyendo ese clásico té verde en la acera), y las historias de tu guía profesional mientras recorren juntos los puestos.