Tokyo Tower: Clase de Sushi y Taller de Nigiri con Chef Local

Resumen

Diviértete haciendo sushi con un chef cerca de Tokyo Tower

Aprenderás a hacer nigiri sushi con un chef local en Higashiazabu, cerca de Tokyo Tower, con instrucciones claras en inglés y muchas risas por los rollos imperfectos. Puedes probar ropa japonesa, degustar tus creaciones y compartir historias en un ambiente relajado.

¿Cómo es la experiencia?

Confieso que estaba nervioso por arruinar el arroz — parece sencillo, pero la primera vez que intentas darle forma al nigiri, tus manos no hacen lo que quieres. Nos encontramos con nuestro chef en Higashiazabu, muy cerca de Tokyo Tower (que se asomaba entre los edificios mientras caminábamos), y nos recibió con una calma que me hizo relajarme al instante. La cocina olía a vinagre y pescado fresco; afuera se escuchaba un murmullo tranquilo de la calle, pero adentro todo era concentración, casi como una meditación.

El chef nos explicó todo en inglés — hasta detalles pequeños como por qué mojarse los dedos antes de tocar el arroz (para que no se pegue). Traté de imitar sus movimientos mientras presionaba el atún sobre el arroz. Se rió cuando mi trozo de salmón se deslizó de lado; definitivamente necesito practicar más. En la mesa había otros viajeros y todos nos reíamos de nuestras creaciones torcidas. Fue genial no ser el único principiante. Ah, y nos dejaron ponernos unas chaquetas japonesas sencillas — nada elaborado, pero me hizo sentir un poco más parte del lugar.

Después comimos lo que habíamos hecho — la verdad, lo mío se veía raro, pero sabía delicioso. El chef nos contó sus recuerdos favoritos de sushi de niño mientras servía té para todos. Aún recuerdo lo ligero que se sentía el arroz en mis manos y lo orgulloso que me sentí cuando asintió con la cabeza en mi último intento. Si buscas una clase de sushi cerca de Tokyo Tower que sea divertida pero que te enseñe de verdad, esta es la indicada.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia de hacer sushi cerca de Tokyo Tower

• Llegada a la ubicación en Higashiazabu
• Colocarse el traje japonés
• Aprender a hacer sushi con el chef
• Preparar nigiri sushi tú mismo
• Comer el sushi que hiciste

Preguntas frecuentes

¿Esta clase de sushi es para principiantes?

Sí, es ideal para principiantes y el chef explica paso a paso en inglés.

¿Dónde se realiza la clase?

La clase es en Higashiazabu, cerca de Tokyo Tower, en Tokio.

¿Qué tipos de sushi haré?

Harás nigiri sushi con ingredientes como atún y salmón.

¿Hay opciones vegetarianas o sin gluten?

Sí, hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten si las pides con anticipación.

¿Pueden participar niños?

Sí, niños mayores de 4 años pueden unirse (con costo); menores pueden compartir plato con un adulto.

¿Se habla inglés durante la clase?

Sí, el chef o guía da las instrucciones en inglés.

¿Puedo comer el sushi que haga?

Sí, podrás disfrutar el nigiri sushi que prepares durante la experiencia.

¿Puedo usar ropa tradicional japonesa durante la clase?

Si quieres, puedes ponerte los trajes japoneses sencillos que proporcionan durante la sesión.

Qué incluye

Tu reserva incluye todos los gastos de la experiencia y los platos que prepares; recibirás instrucciones prácticas de un chef local en inglés y podrás usar ropa japonesa mientras haces y pruebas tu propio nigiri sushi cerca de Tokyo Tower antes de volver a las calles animadas de Tokio.