Recorre Soho en Londres con siete paradas para degustar desde croquetas de gambas hasta rendang y arancini de trufa, además de probar gin local y pasear por Chinatown. Risas con el guía, historias de pubs antiguos y momentos que recordarás mucho después de limpiarte las manos.
“¿Alguna vez has probado croquetas de gambas con jamón?” Así empezó nuestro guía en el mercado de Berwick Street, mostrándonos ese pequeño bocado crujiente que olía a mar y pan frito. Apenas estaba masticando cuando nos hizo señas para seguir por el callejón — Carnaby Street vibraba, llena de neones y risas. Parecía que todos tenían prisa menos nosotros, que íbamos de un bocado a otro sin rumbo fijo. En The French House, un habitual nos saludó con la cabeza mientras bebía su pinta, y juraría que las paredes guardaban todas las historias de Londres.
No esperaba que el rendang de ternera con coco me impactara tanto — picante, dulce y pegajoso en los dedos. Nuestro guía (¿Sam? ¿O Stan? Perdón) nos contó el pasado salvaje de Soho entre bocado y bocado. Señaló la bomba de agua de John Snow — que cambió la historia médica, lo que me hizo reír porque justo después estábamos probando gins históricos en un bar oscuro donde el camarero apenas pestañeaba ante nuestro grupo. Más tarde, en Chinatown, alguien intentó decir “salud” en mandarín; Li, detrás del mostrador, solo sonrió y nos pasó unos suaves bao de cerdo BBQ. Seguro que lo dije mal también.
Empezó a llover a mitad del tour, pero a nadie le importó; nos refugiamos bajo toldos y entramos en speakeasies que parecían clubes secretos. El arancini de trufa estaba cremoso por dentro — la verdad, todavía lo recuerdo. Hubo un momento frente al mural Spirit of Soho donde el grupo se quedó en silencio, con vapor saliendo de las cajas para llevar, viendo a los locales esquivar los charcos. No fue perfecto, pero se sintió auténtico — justo lo que buscas en un tour gastronómico por Soho, ¿verdad?
El tour incluye al menos siete degustaciones diferentes durante el recorrido.
Sí, incluye bebidas: vermut, tres gins históricos y una copa en un pub local.
El tour no puede garantizar opciones veganas ni para ciertas alergias; contacta con antelación para necesidades específicas.
No, algunos locales no aceptan menores de 18 años; podrían perderse partes del recorrido.
El recorrido pasa por Berwick Street Market, Carnaby Street, Chinatown, Great Windmill Street y más en Soho.
Sí, hay opciones de transporte público cerca del punto de encuentro y a lo largo del recorrido.
No se permiten chándales completos ni chanclas por el código de algunos locales; un estilo casual pero arreglado está bien.
El tour se realiza con lluvia o sol; muchas paradas son en interiores o bajo techo.
Tu noche incluye siete degustaciones diferentes —desde rendang de ternera con coco y roti canai hasta croquetas de gambas y arancini de trufa— además de suaves bao de cerdo BBQ en Chinatown. Probarás vermut y tres gins históricos en pubs locales (con agua incluida), guiado por un narrador local que te lleva por calles icónicas y mercados vibrantes antes de cerrar con un plato secreto sorpresa.
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