Visita la destilería activa de whisky inglés en Stourton con un guía local, recorre almacenes llenos de aroma y prueba toda su gama de espirituosos, incluso si conduces. Risas, sabores sorprendentes en whisky y ginebra, y una mezcla de tradición e innovación te esperan.
Al entrar, te recibe un aroma cálido y ligeramente dulce, como granos tostados con un toque más intenso debajo. Nuestro guía, Tom, nos llamó junto a los alambiques de cobre (más grandes de lo que imaginaba) y empezó a contar cómo el whisky inglés está forjando su propio camino, sin imitar a Escocia. Tenía una forma de explicar que hacía que hasta lo más técnico pareciera una historia. Alguien preguntó si no se cansaban del olor, y él se rió diciendo que era mejor que su antiguo trabajo en el mercado de pescado.
La visita nos llevó por los almacenes, donde hacía fresco y reinaba el silencio salvo por el eco de nuestros pasos sobre las barricas. Toqué una de ellas y la madera de roble se sentía más rugosa de lo que esperaba. Tom nos explicó cómo cada barrica aporta un sabor único, lo que me dejó con ganas de descubrir cuántas pequeñas diferencias se pueden percibir. Al llegar a la sala de catas, había vasitos alineados para todos (incluso para los conductores, que tenían copas especiales para oler y no perderse nada). El primer sorbo me sorprendió con un calor picante; la verdad, no esperaba que me gustara tanto.
También probamos su ginebra, que olía como pasear por un jardín después de la lluvia. Hubo bromas cuando confundí “botánicos” con “botánicos” en otro sentido—Tom dijo que eso no me lo perdonaría jamás. Todo fue muy relajado; nadie nos apuró ni nos hizo sentir fuera de lugar por no saber toda la jerga del whisky. Al final, no dejaba de pensar en esas barricas reposando en la oscuridad y en la paciencia que se necesita para cada botella.
Sí, tanto el edificio como las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas.
La cata abarca toda su gama de whisky y ginebra.
Sí, los conductores reciben copas especiales para oler y así disfrutar la experiencia sin beber.
No se especifica el tiempo exacto, pero incluye una visita completa con cata.
No, solo se incluyen bebidas alcohólicas (whisky y ginebra).
El tour es apto para todos los niveles de condición física.
Tu visita incluye un tour guiado por la destilería de whisky inglés en Stourton—con tiempo en la sala de alambiques y los almacenes—y una sesión de cata con toda su gama de espirituosos como whisky y ginebra. Los conductores reciben copas especiales para oler y participar plenamente.
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