Bali: Tour de Café y Vino de Coco con Degustación en la Selva

Resumen

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Degustarás café balinés tostado a mano en un entorno selvático cerca de Ubud, y luego compartirás vino de coco fresco con agricultores locales entre arrozales. Prepárate para charlas auténticas, risas y sabores inolvidables — además de recogida gratuita en hotel y tiempo para disfrutar sin prisas.

¿Cómo es la experiencia?

Con las manos sujetando una pequeña taza de cerámica, observaba cómo el vapor se elevaba en el aire verde — selva por todos lados, pájaros cantando arriba. Nuestro guía Wayan sonreía mientras nos contaba cómo el café balinés se tuesta a mano, los granos brillando sobre el fuego de leña. No esperaba que oliera tanto — ahumado, dulce, casi a chocolate. Acabábamos de llegar a esta pequeña finca a las afueras de Ubud tras un camino lleno de baches (por suerte, la recogida era gratis), y ya sentía que había entrado al patio trasero de alguien, no a un “tour”. El kopi luwak también estaba, pero sinceramente, lo dejé pasar — no solo porque cuesta extra, sino porque el café normal ya tenía un sabor intenso que me encantó.

Después de probar unas seis o siete infusiones (el de jengibre aún me cosquillea la nariz), seguimos a Wayan por un sendero estrecho entre los árboles. De repente, se abrió ante nosotros un campo de arroz — verde brillante, con el agua reflejando la luz por todas partes. En medio había un bar improvisado, donde los locales charlaban y reían. Un agricultor llamado Pak Made nos hizo señas; ya estaba a medio subir un cocotero antes de que pudiera saludar. Ver cómo extraía la savia para hacer el vino de coco balinés parecía mucho más difícil de lo que él mostraba. Nos sirvió un vaso a cada uno — turbio, frío, con un sabor dulce y un poco ácido. Li se rió cuando intenté decir “tuak” en bahasa indonesia — seguro que lo dije fatal.

Me gustó que nada se sintiera apresurado ni montado en esta excursión desde Ubud a la selva y los arrozales. La gente realmente se detenía a charlar con nosotros sobre su trabajo (y sus snacks favoritos). El aire olía a tierra mojada y humo de leña la mayor parte del tiempo; mis zapatos se embarraron y a nadie le importó. De regreso, no podía dejar de pensar en ese primer sorbo de vino de coco bajo el cielo abierto — algo que se queda contigo más tiempo de lo que imaginas.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Experiencia de café y vino de coco

• Conoce el proceso tradicional del café
• Degusta café y tés en la selva
• Visita un bar local en los arrozales
• Aprende a hacer vino de coco con un agricultor

Preguntas frecuentes

¿Incluye recogida en hotel este tour de café y vino de coco en Bali?

Sí, la recogida gratuita desde hoteles en la zona de Ubud está incluida.

¿Puedo probar kopi luwak en esta excursión?

La degustación de kopi luwak está disponible pero tiene un costo extra; el resto de cafés y tés están incluidos sin coste adicional.

¿Dónde se realiza la degustación de vino de coco?

La degustación se hace en un bar local en medio de los arrozales, acompañado por agricultores de la zona.

¿Se incluye almuerzo durante el tour?

No, no se incluye almuerzo; solo bebidas como café, té y vino de coco.

¿Cuánto dura el tour de café y vino de coco en Bali?

La duración exacta no está especificada, pero incluye varias paradas cerca de Ubud para degustaciones y experiencias culturales.

¿Es apto para mujeres embarazadas?

No, no se recomienda para mujeres embarazadas.

¿Requiere alguna condición física especial?

El tour es apto para todos los niveles de condición física.

Qué incluye

Tu experiencia incluye recogida gratuita en hoteles de la zona de Ubud y degustaciones ilimitadas de cafés, tés y vino de coco frescos hechos localmente (excepto kopi luwak, que tiene costo extra). Conocerás a agricultores en sus propios campos antes de regresar a tu hotel ese mismo día.