Visita la bodega más antigua de Rutherglen con un tour lleno de historias, degusta Muscats intensos y descubre sus secretos. Luego, mezcla tu propia botella, experimentando sabores hasta que sea única. Llévate tu creación personalizada como prueba de que hiciste mucho más que solo probar vino.
No esperaba que el aire dentro de la antigua bodega Stanton & Killeen oliera tanto a pasas y serrín; fue lo primero que sentí al dejar el sol de Rutherglen atrás. Nuestra guía, Carol (que lleva años en la familia), nos llamó hacia unos toneles gigantes alineados como elefantes dormidos. Nos contó sobre siete generaciones de vinicultores aquí, y te juro que casi podías escuchar ecos en esos suelos crujientes. No soy un experto en vino, pero escucharla hablar de los Muscats “Clásicos” y “Raros” me dieron ganas de probarlos todos. Y así fue: pequeños sorbos, cada uno más denso y dulce que el anterior.
La verdadera diversión empezó cuando sacaron cuatro lotes diferentes de Muscat para que mezcláramos. Había pipetas de medición (me sentí como un niño en clase de ciencias), y Carol nos animaba a probar combinaciones raras. Mi primera mezcla quedó muy fuerte — creo que puse una cara rara. Los demás se rieron, así que lo intenté de nuevo, moviéndolo hasta que el sabor quedó justo: cálido, almibarado, casi picante al final. Es curioso lo satisfactorio que es crear algo desde cero, sobre todo cuando puedes llevarte la botella con tu nombre en la etiqueta. Y sí, quizás la comparta en casa… o quizás no.
Al final, mis manos olían un poco a uvas y madera, y había una calma especial en nuestro grupo. Alguien le preguntó a Carol cuánto tiempo llevaba trabajando aquí — ella solo sonrió y se encogió de hombros, como si el tiempo pasara distinto entre barriles tan antiguos. Salir al calor seco fue como despertar de una siesta que no sabías que necesitabas. Sigo pensando en ese momento cuando mi mezcla finalmente encajó — simple, pero perfecta, si me entiendes.
La actividad suele durar entre 1.5 y 2 horas, incluyendo el tour y la sesión de mezcla.
Sí, no necesitas conocimientos previos de vino; los guías te explican todo paso a paso.
Sí, tu mezcla personalizada se embotella con una etiqueta a medida para que te la lleves a casa.
Probarás varios estilos de Muscat de Rutherglen durante la sesión.
Sí, la bodega es accesible y permiten animales de servicio.
No, la actividad se centra solo en la mezcla y degustación de vino.
No se recomienda para embarazadas debido a las degustaciones de alcohol.
Tu visita incluye una masterclass guiada para mezclar Muscat en la bodega Stanton & Killeen, un recorrido exclusivo por sus históricas cavas con un guía local experto, y degustaciones de diferentes tipos de Muscat antes de crear tu propia mezcla, que embotellarás con una etiqueta personalizada para llevarte a casa.
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