Mekong Delta: Cai Rang Schwimmender Markt & Schokoladenfarm erleben

Zusammenfassung

Morgendlicher Zauber im Mekong Delta: Kaffee-Duft, schwimmende Boote und eine Schokoladengeschichte

Du gleitest bei Sonnenaufgang mit Kaffee in der Hand durch den Cai Rang Schwimmenden Markt, versuchst dich beim Nudelmachen mit Einheimischen in einem Flussdorf, fährst durch stille Dschungelkanäle, die nur Boote erreichen, und probierst handgemachte Schokolade auf einer Familienfarm. Dieser Tagesausflug ab Can Tho steckt voller kleiner Überraschungen – du gehst mit klebrigen Fingern und neuen Geschichten nach Hause.

Wie ist das Erlebnis?

Schalen, die von Boot zu Boot gereicht werden – so begann mein Tag auf dem Cai Rang Schwimmenden Markt, irgendwo zwischen dem Duft des Flusswassers und dem kräftigen Kick vietnamesischen Kaffees. Unser Guide Minh, der irgendwie jeden kannte, winkte uns zu einem schwimmenden Café herüber. Ich versuchte, in meinem besten Vietnamesisch eine Nudelsuppe zu bestellen – Minh lachte, korrigierte mich und die Verkäuferin grinste, als hätte sie das schon tausendmal gehört. Die Brühe war gleichzeitig rauchig und süß. Was genau drin war, weiß ich bis heute nicht, aber ich würde sie sofort wieder essen.

Wir glitten vom Hauptmarkt in enge Kanäle, die fast geheim wirkten, beschattet von dichten Palmen, sodass man für eine Weile die Sonne vergisst. Es herrschte eine besondere Ruhe, nur unterbrochen vom Vogelgezwitscher und dem sanften Plätschern des Wassers an unserem Sampan. Minh zeigte auf winzige Häuser, versteckt hinter Bananenbäumen – manche Familien leben hier schon seit Generationen. Es ist eine seltsame, friedliche Stimmung; man vergisst alles andere, wenn man durch diese grünen Tunnel gleitet.

Ich hatte Reismehl an den Händen, als ich versuchte, in einer Dorfschmiede mitzuhelfen, die Nudeln herstellt – und das schon länger, als ich lebe. Die Frau neben mir bewegte ihre Hände so schnell, dass sie verschwammen – meine sah aus, als würde ich mit einem Oktopus kämpfen. Sie lächelte nur und zeigte es mir geduldig noch einmal, so wie nur jemand kann, der das sein Leben lang macht.

Der letzte Stopp war die Muoi Cuong Schokoladenfarm, wo der Besitzer erzählte, dass sein Vater 1960 Kakaopflanzen aus Malaysia mitgebracht hat. In ihrer Werkstatt roch es erdig-süß, irgendwo schmolz gerade Schokolade. Wir probierten ihre hausgemachten Produkte – rustikaler als Supermarkt-Schokolade, aber viel spannender. Irgendwie bleibt Schokolade, die man dort isst, wo sie wächst, viel länger im Gedächtnis.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Schwimmender Markt, Kanäle, Nudeln, Schokolade

• Abfahrt mit dem Sampan am Cai Rang Markt
• Genieße Nudelsuppe und vietnamesischen Kaffee
• Fahrt durch kleine Dschungelkanäle
• Entspannen und meditieren im ruhigen Dschungel
• Beobachte die traditionelle Nudelherstellung
• Besuch der Bio-Kakaofarm mit Verkostung

Häufige Fragen

Wann startet die Tour zum Cai Rang Schwimmenden Markt?

Die Tour beginnt früh am Morgen, um den Markt in voller Aktivität zu erleben; die Abholzeiten werden nach der Buchung vereinbart.

Ist die Abholung vom Hotel bei diesem Mekong Delta Tagesausflug inklusive?

Ja, es gibt eine kostenlose Abholung von ausgewählten Hotels in Can Tho, darunter Sheraton Can Tho, Victoria Resort, Wink Hotel, Charmant Suites und weitere.

Welche Verpflegung ist während der Tour enthalten?

Das Frühstück umfasst Nudelsuppe, Brot sowie Getränke wie Kaffee, Orangensaft, Schokoladengetränk, Kokoswasser und frische Früchte wie Mango und Ananas.

Besuchen wir auf dieser Tagestour eine echte Kakaofarm?

Ja, du besuchst die Muoi Cuong Schokoladenfarm, wo du sehen kannst, wie Schokolade hergestellt wird, und handgemachte Produkte probierst.

Wie lange gibt es das Nudel-Dorf schon?

Das Dorf stellt seit über vierzig Jahren traditionell Reisnudeln her.

Ist die Tour für Menschen mit eingeschränkter Mobilität geeignet?

Die Tour wird nicht empfohlen für Personen mit Rückenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ist aber für die meisten Fitnesslevel machbar.

Gibt es vegetarische Optionen zum Frühstück?

Vegetarische Optionen werden nicht speziell erwähnt; das Frühstück enthält meist Nudelsuppe, die Fleischbrühe enthalten kann.

Können Babys an der Mekong Delta Schwimmenden Markt Tour teilnehmen?

Babys können mitfahren, müssen aber während des Transports auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet eine kostenlose Abholung von zentral gelegenen Hotels oder Resorts in Can Tho, alle Bootsfahrten durch schwimmende Märkte und Kanäle mit einem englischsprachigen lokalen Guide, Frühstück mit starkem vietnamesischem Kaffee (oder anderen Getränken), frische saisonale Früchte zum Probieren, den Besuch eines traditionellen Nudel-Dorfs sowie der Muoi Cuong Schokoladenfarm, wo du handgemachte Schokolade probierst – am Ende kehrst du mit klebrigen Fingern und einem glücklichen Lächeln zurück.