Erkunde den Arts District in Providence Downcity bei einer kleinen Food Tour mit Verkostungen von kreativen Comfort Foods bis frischen Backwaren. Lausche spannenden Geschichten, entdecke Wandbilder und historische Gebäude und genieße ein Mittagessen – Getränke optional. Locker, überraschend und perfekt, um die Stadt wirklich zu spüren statt nur vorbeizulaufen.
Als Erstes fiel mir auf, wie die Tür der Bäckerei quietschend aufging – dieses alte Holzgeräusch vermischt mit dem Duft von frischem Brot. Wir hatten uns gerade am Ship & Dyer Street mit unserer Guide getroffen (ich war fast zu spät, typisch ich), und sofort zeigte sie uns kleine Details in der Architektur, die ich sonst nie bemerkt hätte. Zwischen zwei Gebäuden entdeckten wir ein Wandbild, dessen Farben zwar schon verblasst waren, das dadurch aber irgendwie noch lebendiger wirkte. Die Stadt wirkte um die Mittagszeit gleichzeitig geschäftig und geheimnisvoll – Leute huschten in Cafés, irgendwo spielte jemand Musik aus einem Fenster oben.
Während der Food Tour durch Downcity Providence machten wir Halt an sechs verschiedenen Orten – von einem kleinen Tresen mit Farm-to-Table-Sandwiches bis zu einem schicken Restaurant mit weißen Tischdecken, wo man sich nicht sicher war, ob man laut sprechen darf oder nicht. Ich probierte etwas mit Fenchel (normalerweise nicht mein Ding) und war am Ende total begeistert. Wer die Getränkeoption wählt, bekommt unterwegs auch den ein oder anderen Cocktail serviert. An einem Stopp erzählte uns die Kellnerin, wie ihre Großmutter das Originalrezept kreierte – ihr Lachen war so ansteckend, dass alle sofort entspannten. Und falls du Allergien hast oder vegetarisch isst, wird darauf wirklich Rücksicht genommen (meine Freundin ist Pescetarierin und hatte keinerlei Probleme).
Zwischen den Häppchen erzählte unsere Guide immer wieder Geschichten zur Food-Szene in Providence – anscheinend steckt eine lange Geschichte dahinter, warum hier so viele Köche mit Comfort Food experimentieren. Sie zeigte uns versteckte Kunstwerke und erklärte, welche Bars früher Speakeasies waren (ich kann kaum glauben, wie oft ich an dieser Tür schon vorbeigegangen bin). Die Strecke ist nicht anstrengend – nur ein paar kleine Steigungen – aber zieh am besten Schuhe an, die ruhig mal dreckig werden dürfen. Das Wetter kann schnell umschlagen, also lieber einen Regenschirm mitnehmen. Ehrlich gesagt fühlte ich mich am Ende wie eingeweiht in einen Insiderwitz über die Stadt.
Ich denke immer noch an den letzten Bissen vom Dessert – etwas Zitrusfrisches, luftig leicht – den ich an einer sonnigen Hauswand genoss, umgeben von Fremden, die plötzlich gar nicht mehr fremd wirkten. Verrückt, wie ein paar Stunden voller Essen und Entdecken eine Stadt ganz anders erscheinen lassen können.
Die Tour dauert etwa 3 Stunden.
Du probierst mindestens sechs verschiedene Speisen während der Tour.
Ja, das Mittagessen ist Teil der Verkostungen während der Tour.
Wenn du bei der Buchung die Alkoholoption wählst, sind an einigen Stopps auch alkoholische Getränke dabei.
Treffpunkt ist 1 Ship & Dyer St., Providence.
Vegetarische Alternativen sind verfügbar; Pescetarische Ernährung kann bei Voranmeldung an einigen Orten berücksichtigt werden.
Die Strecke umfasst etwa 2,9 km (1,8 Meilen) mit einer kleinen Steigung; für die meisten Fitnesslevels gut machbar.
Empfohlen ab 6 Jahren; Kinder unter 6 Jahren sollten nicht teilnehmen.
Dein Nachmittag umfasst geführte Spaziergänge durch den Arts District in Providence Downcity mit mindestens sechs Verkostungen (Mittagessen inklusive), optionalen alkoholischen Getränken, Geschichten zur lokalen Geschichte und Kunst von deinem Guide sowie Tipps für weitere Entdeckungen nach der Tour.
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