Probier dich bei dieser Food-Tour zu Fuß durch Hanaleis beliebteste Lokale – mit Signature-Gerichten und Desserts, dazu spannende Geschichten von Einheimischen. Mit Mittagessen, Snacks und einer entspannten Führung fühlst du dich hier eher wie ein Freund als ein Tourist, während du die Aromen der Nordküste Kauais entdeckst.
Fast hätte ich den Start verpasst, weil ich den Treffpunkt nicht gefunden habe – „das blaue Sonnendach“ entpuppte sich eher als türkis, und ich stand fünf Minuten vor dem falschen Café. Aber so ist Hanalei eben; hier hat alles seinen entspannten Rhythmus. Unsere Guide Malia grinste nur, als ich endlich auftauchte, und reichte mir eine Wasserflasche, als wäre das alles so geplant. Gleich zu Beginn erzählte sie uns von den Kalo-Feldern, an denen wir gerade vorbeigelaufen waren (ich wusste gar nicht, dass Taro so eine große Rolle in der Küche Kauais spielt). Die Luft roch leicht süßlich, wie Plumeria gemischt mit etwas, das in der Ferne brät.
Die Food-Tour fühlte sich an, als würde man mit einer Freundin unterwegs sein, die jeden kennt – Malia winkte und grüßte Leute, während wir von einem Restaurant zum nächsten schlenderten. Beim ersten Stopp gab’s warme, klebrige Schweinefleischbrötchen. Ich wollte langsam essen, aber ehrlich gesagt waren sie in zwei Bissen weg. Jemand fragte nach Surfkursen, und einer der Köche zuckte nur mit den Schultern: „Kommt drauf an, ob du oft hinfallen willst.“ Wir mussten alle lachen. Draußen zu essen hier hat was Besonderes – man spürt die salzige Brise von Hanalei Bay, auch wenn man nicht direkt am Strand sitzt.
Mir gefiel, dass jedes Lokal sein eigenes Signature-Gericht ausgesucht hatte – keine Entscheidungsschwierigkeiten oder langes Studieren der Karte. Am besten hat mir das Kokos-Dessert beim letzten Stopp gefallen; weich und kalt, genau richtig bei der Hitze, mit gerösteten Kokosflocken obendrauf. Da wünschte ich mir, ich könnte länger bleiben, nur um es nochmal zu probieren. Gegen Ende wurde die Gruppe ruhiger, wahrscheinlich satt (und vielleicht ein bisschen vom Sonnenschein benebelt). Und ja, ich denke manchmal noch an dieses Kokos-Dessert, wenn ich zu Hause vor meinem Kühlschrank stehe.
Ja, Mittagessen und Snacks sind Teil der Tour und inklusive.
Die genaue Dauer steht nicht fest, aber rechne mit einem entspannten Nachmittag, an dem du mehrere Lokale zu Fuß erkundest.
Bitte ruf vorher beim Veranstalter an, um spezielle Wünsche oder Allergien zu besprechen, bevor du buchst.
Ja, alle besuchten Orte und Wege sind rollstuhlgerecht.
Babys und Kleinkinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt. Bitte melde dich, wenn du mit einem Baby kommst.
Bequeme Schuhe, Sonnenschutz, bei Bedarf Insektenschutz, persönliche Dinge wie eine Jacke – und auf jeden Fall Hunger!
Nein, es gibt keinen Hotel-Transfer; der Treffpunkt ist in Hanalei selbst.
Bei Straßensperrungen wegen Überschwemmungen wird die Tour abgesagt und du bekommst dein Geld zurück.
Während der Tour bekommst du Wasser, dazu Kostproben von Hauptgerichten und Desserts in mehreren Lokalen in Hanalei – Mittagessen und Snacks sind inklusive, du musst nur dich selbst (und vielleicht Sonnencreme) mitbringen.
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