Erlebe Bostons North End mit einem lokalen Guide, koste drei ganz unterschiedliche Pizzastücke, höre spannende Geschichten an Freedom Trail Stationen wie Paul Revere House und Old North Church und genieße zum Abschluss ein frisches Cannoli bei Modern Pastry. Freu dich auf Lachen, echtes Nachbarschaftsflair und ein paar Überraschungen auf den alten Kopfsteinpflasterstraßen.
Das Erste, was mir auffiel, war der Duft – diese süßliche, hefearomatische Wolke vor Modern Pastry, als wir uns draußen trafen. Unser Guide Sam, der nur drei Blocks entfernt aufgewachsen ist, winkte uns zu und erzählte sofort von der Rivalität zwischen Modern und Mike’s. Ich versuchte, nicht zu sehr auf die Cannoli im Schaufenster zu starren. Wir machten uns auf den Weg die Hanover Street entlang, schlängelten uns an Einheimischen mit Einkaufstüten vorbei und hörten italienische Worte vermischt mit Bostoner Akzenten. Das Kopfsteinpflaster unter unseren Füßen war uneben, aber solide – man konnte sich fast vorstellen, wie Paul Revere an uns vorbeisprintete.
Unsere erste Pizza gab’s an einem Laden, den Sam als „die beste Kruste Bostons“ anpries. Ich verbrannte mir fast die Zunge, weil ich nicht warten konnte. Der Käse blubberte heiß, und der Boden hatte diese leichte Röstaromen – nicht zu dick, nicht labbrig. Jemand fragte nach dem Skinny House, und Sam zeigte darauf: schmal eingezwängt zwischen zwei Häusern, fast wie ein Nachgedanke. Er erzählte, dass es aus Trotz gebaut wurde (was mich zum Lachen brachte), und dann gingen wir an der Old North Church vorbei, wo gerade Glocken zu einer Hochzeit läuteten. Die ganze Straße roch nach Basilikum und Knoblauch, die aus offenen Küchentüren wehten.
Ich hätte nicht gedacht, dass ich mich hier so mit der Geschichte verbunden fühle – während ich mir die Tomatensauce von den Fingern leckte und von Copp’s Hill Burying Ground hörte, passte das irgendwie perfekt. Ein Moment am USS Constitution, als der Wind auffrischte und Möwen über dem Hafen kreischten, ließ mich innehalten und darüber nachdenken, wie viele Schichten diese Stadt hat. Zum Schluss landeten wir wieder bei Modern Pastry, wo ich in ein Cannoli biss, das tatsächlich knackte (Puderzucker überall inklusive). Ich denke immer noch an den Blick auf Bunker Hill vom anderen Flussufer – da bekommt man richtig Lust, für ein weiteres Stück Pizza zurückzukommen.
Die Tour dauert etwa 2,5 Stunden durch Bostons North End.
Ja, drei Pizzastücke plus ein Cannoli von Modern Pastry sind dabei.
Die Tour beginnt unten bei Modern Pastry Shop im North End von Boston.
Nein, spezielle Ernährungswünsche werden nur bei Privatführungen berücksichtigt, nicht bei öffentlichen Touren.
Du siehst fünf Freedom Trail Stationen: Paul Revere House, Old North Church, Copp’s Hill Burying Ground, USS Constitution und Bunker Hill Monument.
Ja, für jeden Gast gibt es Flaschenwasser.
Ja, die Tour läuft bei jedem Wetter – bitte passend kleiden.
Ja, Kinder sind willkommen; Babys können im Kinderwagen mitkommen.
Dein Tag beinhaltet drei Pizzastücke von den besten Pizzerien im North End (jedes anders), spannende Geschichten zu fünf Freedom Trail Highlights mit deinem lokalen Guide, durchgehend Flaschenwasser und zum Abschluss ein frisches Cannoli von Modern Pastry – perfekt, um süß gestärkt wieder in die lebendigen Straßen einzutauchen.
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