Erlebe Budapest durch bunte Marktstände, gemütliche Bäckereien und lebendige Cafés – mit Verkostungen von Gulaschsuppe, regionalen Käsesorten, Street Food wie Lángos, frischem Strudel und ungarischem Wein. Ein lokaler Guide führt dich durch historische Gassen und teilt persönliche Geschichten, sodass du dich mit der Stadt und ihren Menschen verbunden fühlst.
Ich gebe zu, ich dachte, ich kenne ungarisches Essen – doch als wir die kleine Bäckerei nahe der Oper betraten, schlug mir der Duft von frischem Brot so heftig entgegen, dass ich fast vergaß, warum wir hier waren. Unser Guide Gabor begrüßte uns mit einem entspannten Lächeln und reichte jedem ein Stück von dem, was er einfach „das Beste“ nannte. Es war noch warm. Unsere Food Tour durch Budapest begann genau dort, auf dem Bürgersteig, wo wir das Brot mit den Händen zerrissen, während die Stadt um uns herum lebendig pulsierte. Ganz ehrlich? So hatte ich meinen Morgen nicht erwartet.
Wir schlenderten in Richtung Stephansdom (der ist aus der Nähe riesig – man fühlt sich winzig), und machten alle paar Meter Halt für einen neuen Bissen oder Schluck. Einmal schenkte uns Gabor in einem kleinen Innenhof ein Glas Rotwein ein und erzählte Geschichten von der Gulaschsuppe seiner Großmutter – scheinbar hat jede Oma ihr eigenes Rezept. Die Suppe war dick und rauchig; ich versuchte die Gewürze zu erraten, gab aber nach dem dritten Löffel auf. Es regnete leicht, gerade genug, dass die Luft nach nassem Stein und Paprika roch.
Manchmal verlor ich den Überblick, was wir schon gegessen hatten – knuspriger Lángos mit Sauerrahm, eingelegtes Gemüse, das meine Lippen zusammenzog, Würste, die meine Finger orange färbten. Jemand aus unserer Gruppe versuchte „Rétes“ (Strudel) auszusprechen und brachte damit eine Frau am Nachbartisch zum Lachen. Das fühlte sich gut an – Essen mit Fremden teilen, die plötzlich gar nicht mehr fremd waren. Als wir den Parlamentsplatz erreichten, satt und ein bisschen schläfrig vom Wein, merkte ich, dass ich stundenlang nicht auf mein Handy geschaut hatte. Vielleicht ist das das, was mir am meisten in Erinnerung bleibt.
Die Tour umfasst über 10 verschiedene Verkostungen im Herzen von Budapest.
Ja, du probierst sowohl ungarischen Rot- oder Weißwein als auch Wasser und Kaffee während der Tour.
Treffpunkt ist an der historischen Oper mitten in Budapest.
Die Tour bietet mehrere Verkostungen, darunter eine sättigende Gulaschsuppe, die als Mittagessen dienen kann.
Es wird einiges gelaufen, daher sind bequeme Schuhe empfehlenswert.
Bitte kontaktiere den Anbieter vorab, wenn du spezielle Ernährungswünsche hast, damit sie berücksichtigt werden können.
Du kommst am Stephansdom, dem Parlament, öffentlichen Plätzen und historischen Straßen vorbei.
Dein Tag beinhaltet über zehn Verkostungen – von frisch gebackenem Brot über herzhafte Gulaschsuppe bis hin zu ungarischem Wein oder Kaffee; dazu Stopps für Strudel, Würste und Street Food. Dazu führt dich ein Guide durch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten in Budapest. Einfach bequeme Schuhe und Hunger mitbringen.
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