Erlebe echte Prager Kneipen mit einem lokalen Guide, probiere sechs einzigartige tschechische Craft Biere direkt aus Mikrobrauereien und genieße typische Snacks wie marinierten Käse und Schweinefettaufstrich. Lerne, Bier wie ein Einheimischer zu bestellen, hol dir vielleicht sogar Brautipps und lach über Geschichten, die du lange in Prag nicht vergisst.
Wir bogen von der Hauptstraße ab und folgten unserem Guide Pavel durch eine kleine Gasse, die leicht nach Malz und etwas Gebratenem roch. Der erste Stopp war eine winzige Bar, die ich sonst nie entdeckt hätte – kein Schnickschnack, nur ein paar Einheimische, die gemütlich ihre Halbliter tranken. Pavel reichte mir ein Glas mit einem trüben, goldenen Bier, nannte es „pivo“ und lächelte dabei. Er erklärte, dass tschechisches Craft Beer nicht nur Hopfen, sondern vor allem die Balance ausmacht. Ich nahm einen Schluck – frisch, fast grasig – und versuchte „Na zdraví!“ zu sagen, so wie er es uns beigebracht hatte. Ob’s geklappt hat, weiß ich nicht ganz.
Der nächste Halt war eine richtige Mikrobrauerei in Betrieb. Die Wärme der Tanks spürte man sofort, im Hintergrund summte leise die Brauanlage, und aus der Küche klang Musik. Wir setzten uns an einen langen Holztisch, während Pavel Teller mit mariniertem Käse, einer Wurst, die auf den ersten Blick einschüchterte, aber rauchig-süß schmeckte, und einem Schweinefettaufstrich brachte, der mich echt überraschte – salzig, cremig, perfekt zum dunklen Lager. Pavel erzählte von der tschechischen Kneipenkultur und warum hier jeder Schluck Bier so sorgfältig eingeschenkt wird. Bei einem Versuch, auf Tschechisch zu bestellen, lachte die Gruppe gemeinsam – Li aus unserer Runde hatte sogar einen besseren Akzent als ich –, und selbst der Barkeeper machte mit.
Beim dritten Stopp hatte ich den Überblick verloren, wie viele Sorten wir schon probiert hatten – sechs? Vielleicht mehr. Jeder Ort hatte seinen eigenen Charme: mal laut und hell, mal fast kerzenbeleuchtet mit alten Herren, die Karten spielten. Das Ganze war überhaupt nicht touristisch; niemand drängte uns oder schaute komisch, wenn wir Fragen stellten. Pavel erklärte sogar, wie man zuhause sein eigenes Bier brauen kann – ich bin mir noch nicht sicher, ob ich das wirklich ausprobieren will, ohne die Küche in die Luft zu jagen. Als wir wieder in die kühle Prager Nacht traten, wurde mir klar, wie viel mehr tschechisches Bier zu bieten hat als das, was man im Supermarkt findet. Und der marinierte Käse? Den denke ich heute noch oft.
Du verkostest mindestens sechs verschiedene lokale Craft Ales und Lager.
Ja, drei typische tschechische Kneipensnacks: marinierter Käse, Wurst und Schweinefettaufstrich.
Ja, die Tour richtet sich an alle, die mehr über tschechische Bierkultur erfahren wollen – nicht nur an Experten.
Die Tour führt zu echten, nicht-touristischen Bars, wo die Einheimischen ihr Craft Beer trinken.
Die Gruppen sind klein, maximal 14 Personen pro Tour.
Ein klimatisiertes Fahrzeug bringt euch bei Bedarf zwischen den Locations.
Dein Abend umfasst geführte Verkostungen in drei verschiedenen Prager Kneipen (darunter eine aktive Mikrobrauerei), mindestens sechs Sorten tschechisches Craft Beer, kombiniert mit klassischen Snacks wie mariniertem Käse und Wurst, begleitet von einem erfahrenen lokalen Guide, der deine kleine Gruppe durch das Erlebnis führt.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?