Erlebe in kleiner Runde im Herzen Barcelonas einen Abend mit spanischer Weinverkostung und fünf Gängen regionaler Tapas. Ein Profi-Sommelier zeigt dir einfache Tricks zum Kombinieren von Aromen, während ihr gemeinsam Käseplatten und typische Gerichte genießt. Freu dich auf viel Spaß, neue Geschmackserlebnisse und vielleicht auch ein bisschen freundschaftliches Necken – und entdecke, warum die Einheimischen ihre Esskultur so lieben.
Das Erste, woran ich mich erinnere, ist, wie Marta, unsere Sommelier, uns begrüßte, als wären wir alte Freunde – sie hatte diese Art, einem sofort das Gefühl zu geben, willkommen zu sein, noch bevor das erste Glas eingeschenkt wurde. Draußen summte die Straße leise vor sich hin, doch im privaten Speiseraum fühlte es sich an, als wären wir bei jemandem zu Hause. Sie reichte mir ein Stück Manchego und sagte etwas von „dem richtigen Käse zum richtigen Wein“, was ich zwar nur so tat, als würde ich verstehen (eigentlich wollte ich ihn einfach nur essen). Das wichtigste Stichwort hier ist „Weinverkostung Barcelona“ – genau deswegen war ich ja gekommen, aber am Ende fühlte es sich eher wie ein gemütliches Abendessen unter Freunden an als wie eine formelle Veranstaltung.
Ich hatte nie wirklich bedacht, wie viel hinter der Kombination von Essen und Wein steckt, bis Marta anfing zu erklären, warum bestimmte Rotweine so gut zum salzigen iberischen Schinken passen oder warum der Weißwein die kalte Vorspeise so viel frischer schmecken lässt. Einmal erwischte sie mich dabei, wie ich mein Glas viel zu dramatisch beschnupperte – sie lachte und zeigte mir, wie man das macht, ohne übertrieben zu wirken. Der Tisch war gedeckt mit kleinen Tellern – Käse, Aufschnitt, dann eine warme Vorspeise, die leicht nach geräuchertem Paprika roch – und jedes Mal, wenn wir etwas Neues probierten, gab es diese kurze Pause, in der alle sich nur anschauten und dachten: „Hast du das geschmeckt?“
Als das Dessert kam (ich entschied mich für die Zitronentarte), hatte ich aufgehört, mir Sorgen zu machen, etwas Falsches zu sagen oder Rioja mit Ribera zu verwechseln. Jemand fragte Marta nach ihrem Lieblingswein aus Katalonien, und sie erzählte von dem Weinberg ihres Großvaters bei Girona – für einen Moment wurden ihre Augen ganz weich. Das hat mich daran erinnert, wie sehr Essen hier Menschen verbindet. Wenn du also einen Tagesausflug mit Weinverkostung und Tapas-Dinner in Barcelona planst, komm hungrig – und vielleicht übe vorher ein bisschen Käse-Vokabular.
Es gibt fünf verschiedene spanische Weine, die zu fünf Gängen serviert werden.
Bei einigen Gängen kannst du zwischen zwei Optionen wählen; für vollständige vegetarische Infos frag am besten die Veranstalter.
Das Dinner findet in einem privaten Speiseraum im Zentrum Barcelonas statt.
Ein professioneller Sommelier begleitet die Gäste durch alle Gänge und Weinpaarungen.
Auf dem Menü stehen handgemachter Käse, iberischer Aufschnitt, kalte und warme Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert – teils mit Wahlmöglichkeiten.
Das Mindestalter liegt bei 18 Jahren, die gesetzliche Trinkaltergrenze gilt ebenfalls.
Der Fokus liegt auf den Weinpaarungen; andere Getränke sind nicht ausdrücklich enthalten.
Dein Abend umfasst eine geführte spanische Weinverkostung mit fünf perfekt abgestimmten lokalen Gerichten – ein komplettes fünfgängiges Tapas-Dinner – begleitet von einem erfahrenen Sommelier in einem privaten Raum im Zentrum Barcelonas.
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