Edinburgh: South Loch Gin Destillerie Tour & Verkostung

Zusammenfassung

Geschichten rund um Gin, Verkostungen, Spaß und ein prickelnder Cocktail zum Abschluss in Edinburgh

Genieße einen Begrüßungs-Gin & Tonic, erfahre, wie South Loch Gin in Edinburgh hergestellt wird, probiere drei einzigartige Haus-Gins mit hochwertigen Mixern und lass den Abend mit einem prickelnden Cocktail ausklingen. Gastgeber sind lokale Gin-Liebhaber in entspannter Atmosphäre – ein Erlebnis, das dich neugierig macht und wacholderverliebt zurücklässt.

Wie ist das Erlebnis?

„Du hältst das Glas falsch“, grinste unsere Gastgeberin, als ich versuchte, meinen ersten South Loch Gin & Tonic zu schwenken. Ich musste lachen – ehrlich gesagt hatte ich nie darüber nachgedacht, wie man ein Gin-Glas richtig hält. Die Bar bei 56 North fühlte sich an wie ein gemütliches Wohnzimmer, nur mit mehr Flaschen und dem frischen, zitronigen Duft der Botanicals in der Luft. Es war nicht steif oder schick – einfach lockeres Geplauder, das von den kupfernen Brennblasen widerhallte, während wir unseren Begrüßungsdrink genossen und spannende Geschichten über Gin in Edinburgh hörten. Dass Wacholder so faszinierend sein kann, hätte ich nie gedacht.

Wir standen um die Brennblasen herum (die sind wirklich schön anzusehen – glänzendes Metall und warmes Licht) und unsere Gastgeberin erklärte uns, wie South Loch Gin hier vor Ort von Grund auf hergestellt wird. Sie reichte kleine Gläser mit Botanicals herum, die wir riechen durften – eines roch nach Zitronenschale, ein anderes fast pfeffrig. Für einen Moment herrschte Stille, während alle die Düfte einsogen. Dann nieste jemand (nicht ich!) und wir mussten alle lachen. Es ist schon witzig, wie schnell man sich als Gruppe fühlt, wenn man zusammen so ungewöhnliche Gerüche teilt.

Der Verkostungsteil war mein Highlight – drei verschiedene Gins, jeweils in kleinen Gläsern mit passenden Mixern. Ich versuchte, klug zu klingen („kräuterig? blumig?“), genoss aber vor allem die Kombination aus Geschmack und Prickeln. Unsere Gastgeberin erklärte, welche Gins am besten mit Tonic oder Soda harmonieren und warum hier in Schottland bestimmte Botanicals verwendet werden. Zum Schluss gab’s einen Gin-Cocktail mit einem Schuss Sprudel – ehrlich, allein für dieses Getränk würde ich wiederkommen.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — South Loch Gin kennenlernen und probieren

• Ankunft bei der South Loch Gin Destillerie
• Begrüßungs-Gin & Tonic genießen
• Alles über die Gin-Herstellung erfahren
• Drei South Loch Gin Proben verkosten
• Prickelnden Gin-Cocktail zum Abschluss genießen

Häufige Fragen

Wie lange dauert die South Loch Gin Destillerie Tour?

Die Tour dauert etwa 60–75 Minuten.

Gibt es eine Altersbeschränkung für die Gin Destillerie Tour?

Ja, die Teilnahme ist nur für Personen ab 18 Jahren erlaubt (Challenge 25 Ausweispflicht).

Welche Getränke sind bei der Verkostung inklusive?

Du bekommst einen Begrüßungs-Gin & Tonic, drei Gin-Proben von South Loch mit Mixern und zum Abschluss einen Gin-Cocktail mit Sprudel.

Wo befindet sich die South Loch Gin Destillerie?

Das Erlebnis findet bei 56 North in Edinburgh statt.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, das Gelände ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Benötige ich eine besondere Fitness für diese Aktivität?

Nein, es ist keine besondere Fitness erforderlich und für alle Erwachsenen geeignet.

Was enthalten ist

Dein Besuch beinhaltet einen Begrüßungs-Gin & Tonic, eine geführte Tour durch den Destillationsprozess mit einem Mitglied des lokalen Gin-Teams bei 56 North in Edinburgh, drei Proben South Loch Gin mit hochwertigen Mixern sowie zum Abschluss einen prickelnden Gin-Cocktail, bevor du wieder in die Stadt aufbrichst.