Erkunde Old San Juans verwinkelte Gassen bei Sonnenuntergang mit einer kleinen Gruppe und einem lokalen Guide. Probiere Klassiker wie mofongo und frisches Ceviche, dazu Cocktails. Unterwegs hörst du Geschichten über puerto-ricanische Traditionen, lachst über Sprachpannen und bekommst Einblicke ins echte Leben hinter den bunten Fassaden – satt und glücklich, mit einem Hauch Nostalgie.
Ich war schon spät dran, weil ich nicht wusste, welchen Eingang zur Plaza de Armas ich nehmen sollte – dabei ist der blaue Schirm wirklich das beste Orientierungssignal. Unsere Guide Carla lächelte nur und winkte mir zu, als hätte sie genau mit diesem Touristenchaos gerechnet. In der Luft lag der Duft von frittierten Kochbananen und etwas Süßem, das ich noch nicht einordnen konnte. Wir waren nur acht Leute, das fühlte sich eher an wie ein Treffen mit Freunden als eine klassische Tour.
Der erste Stopp war ein winziger Laden, wo wir mofongo probierten – davon hatte ich schon gehört, aber nicht gedacht, dass so viel Knoblauch in ein Gericht passt. Carla erzählte, wie die Kochbananen von Hand zerdrückt werden; ich versuchte es selbst und machte nur eine Sauerei (sie lachte und meinte, das passiert jedem). Dazu gab’s einen Cocktail mit Passionsfrucht und Rum, der bei der schwülen Hitze viel zu lecker war. Jemand fragte nach den blauen Pflastersteinen – Carla erklärte, dass sie adoquines heißen und vor Jahrhunderten als Schiffsballast hierherkamen. Das blieb mir im Kopf.
Beim dritten Probieren (eine Art Ceviche mit Koriander, die mir immer noch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt) ging die Sonne langsam hinter den pastellfarbenen Häusern unter. Es ging nicht nur ums Essen – Carla zeigte uns, wo ihre Großmutter früher Kaffeebohnen kaufte, direkt gegenüber von einem Wandbild mit puerto-ricanischen Dichtern. Ein alter Mann lehnte sich aus dem Fenster über uns und rief etwas auf Spanisch; Carla grinste und rief zurück. Ich wünschte, ich hätte verstanden, was er sagte – es klang freundlich.
Ich hätte nicht gedacht, dass ich am Ende nicht nur satt, sondern auch irgendwie verbunden mit Old San Juan sein würde – nicht nur wegen der Aromen, sondern auch wegen der Menschen, ihrer kleinen Witze und Geschichten. Noch heute, wenn ich Salsa höre oder Knoblauch rieche, bin ich für einen Moment wieder genau dort.
Die Tour dauert insgesamt etwa 3 Stunden.
Treffpunkt ist die Plaza de Armas am Brunnen neben dem Rathaus – einfach nach dem blauen Schirm Ausschau halten.
Ja, zwei Cocktails sind inklusive, dazu gibt es mehrere Verkostungen an verschiedenen Stationen.
Die Gruppen sind klein, maximal 14 Personen, für ein persönliches Erlebnis.
Nein, der Transport ist nicht enthalten; empfohlen wird Uber, um zur Plaza de Armas zu gelangen.
Einige Wünsche können erfüllt werden, wenn du mindestens 48 Stunden vorher Bescheid gibst; vegane oder glutenfreie Optionen gibt es leider nicht.
Leichte Kleidung ist ideal, da es auch abends warm bleibt – und vergiss nicht, genug zu trinken!
Dein Abend umfasst vier bis fünf Stopps in Old San Juan mit bis zu zehn Verkostungen lokaler Spezialitäten wie mofongo und Ceviche, zwei Cocktails oder alkoholische Getränke, alle Steuern und Gebühren inklusive. Dazu gibt’s spannende Geschichten bei einem Spaziergang durch Geschichte und Kultur, geführt von einem mehrsprachigen lokalen Guide – du musst nur an der Plaza de Armas erscheinen und Lust auf gutes Essen und nette Gesellschaft mitbringen.
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