Erkunde Montreals Mile End und den Jean Talon Market mit Verkostungen von frischen Bagels bis Ahornsirup-Eis, geführt von Einheimischen, die jede Abkürzung und Geschichte kennen. Freu dich auf cremigen Käse, handgefüllte Cannoli, Poutine mit geräuchertem Fleisch und ein geheimes Gericht – echtes Nachbarschaftsleben inklusive.
Kaum hatten wir die erste Bäckerei in Mile End betreten, reichte uns unsere Guide Marie einen noch dampfenden, warmen Bagel – ehrlich, er war frisch aus dem Ofen – und erzählte, wie hitzig die Diskussionen in Montreal sind, welche Bäckerei die besten Bagels macht. Ich versuchte, nicht überall Sesamsamen fallen zu lassen. Draußen roch es nach frisch geröstetem Kaffee und Regen auf altem Backstein. Ein Hund bellte einen Radfahrer an, und ich lachte wahrscheinlich zu laut, aber es störte niemanden. Marie grüßte einen älteren Herrn auf Französisch, der nur breit grinste mit diesem „Ich hab schon jeden Touristen gesehen“-Blick. Es fühlte sich an, als würden wir zwischen dem ganz normalen Leben und etwas Besonderem schweben.
Als wir den Jean Talon Market erreichten, hatte ich schon den Überblick verloren, wie viele kleine Häppchen wir probiert hatten – Käse so cremig, dass er an meinen Fingern klebte, frisch gepresster Apfelsaft, der gleichzeitig süß und herb war, Gnocchi in Tomatensoße, bei denen ich fast meiner italienischen Freundin in Toronto eine Nachricht schreiben wollte, nur um anzugeben. Unsere Gruppe blieb bei einem Stand stehen, an dem eine Frau Cannoli von Hand füllte; Li lachte, als ich versuchte, „Ricotta“ auf Italienisch auszusprechen – wahrscheinlich klang das furchtbar. Der Markt war lebendig, aber nicht hektisch, voller Leute, die wirklich einkauften und nicht nur Touristen wie wir. Es fühlte sich echt an.
Ich hätte nie gedacht, dass ich nochmal so richtig Lust auf Poutine bekomme (ich meine, wie oft kann man Pommes mit Soße essen?), aber diese Variante mit geräuchertem Fleisch und dem quietschenden Käse machte mich kurz sprachlos. Marie erzählte uns von der Geschichte des Viertels – wie Little Italy langsam in Mile End übergeht, Geschichten so vielschichtig wie die Gebäcke, die wir immer wieder probierten. Der Himmel sah inzwischen nach Regen aus, aber niemand hatte es eilig.
Zum Abschluss gab es Ahornsirup-Eis – so kalt, dass es meine Zähne fast zum Kribbeln brachte – und ein geheimes Gericht, das Marie erst verriet, als wir alle probiert hatten. Ich denke noch oft an den Blick über die Marktstände, die Leute, die auf Französisch und Englisch plauderten, manchmal sogar beides gleichzeitig. Der Rückweg durch die Straßen fühlte sich anders an als am Anfang; vielleicht schwerer vom ganzen Essen oder leichter vom vielen Lachen. Schwer zu sagen.
Die Tour dauert einen Tag und führt entweder durch Mile End oder den Jean Talon Market.
Bitte gib bei der Buchung deine speziellen Ernährungswünsche an, damit darauf eingegangen werden kann.
Ein Hotel-Transfer ist nicht enthalten; in der Nähe gibt es aber gute öffentliche Verkehrsmittel.
Die Verkostungen umfassen Bagels mit Frischkäse, Poutine (mit oder ohne geräuchertem Fleisch), Salami-Käse-Sandwich, Gnocchi in Tomatensoße, Focaccia-Sandwich, Arancini, Pizza al taglio, weiße Schokoladenbrioche, Apfelsaft, Cannoli mit italienischem Getränk, Ahornsirup-Eis und ein geheimes Gericht.
Die Tour wird Reisenden mit Herz-Kreislauf-Problemen nicht empfohlen.
Ja, die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.
Haustiere sind bei dieser Food-Tour nicht erlaubt.
Der Ablauf und das Menü können sich je nach Verfügbarkeit, Wetter oder anderen Umständen ändern.
Dein Tag beinhaltet acht Verkostungen, von warmen Montreal-Style Bagels über cremigen Käse bis hin zu handgefüllten Cannoli, während du entweder Mile End oder den Jean Talon Market mit einem lokalen Guide erkundest; außerdem probierst du Quebec Poutine (mit oder ohne geräuchertem Fleisch), saisonale Produkte wie frisch gepressten Apfelsaft oder Ahornsirup-Eis – und zum Schluss wartet sogar ein überraschendes geheimes Gericht, bevor du deinen Spaziergang durch die Viertel beendest.
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