Du tauchst ein in ein gemütliches Studio abseits der belebten Straßen Shibuyas, formst und schleifst deine eigenen japanischen Essstäbchen – mit freundlicher Anleitung. Wähle dein Holz, lass sie optional gravieren und nimm ein echtes, persönliches Souvenir aus dem Herzen Tokyos mit nach Hause.
Das Erste, was mir auffiel, war der Duft – süßlich, nach Zedernspänen und etwas Geröstetem. Wir hatten gerade den Trubel am Shibuya Scramble hinter uns gelassen, schlängelten uns an Teenagern mit verrückten Sneakern vorbei und standen plötzlich in diesem ruhigen, kleinen Studio. Die Kursleiterin, Yuka, lächelte und reichte mir ein warmes Holzstück. Sie fragte, ob ich lieber Hinoki- oder Walnussholz ausprobieren möchte. Ich entschied mich für Hinoki, weil sie erzählte, dass ihre Großmutter damit zu Hause gearbeitet hat. Das fand ich schön.
Ich bin nicht gerade handwerklich begabt und dachte, ich vermassle es, aber Yuka lachte immer wieder und zeigte uns, wie man das Schleifpapier richtig ansetzt. Mein Partner versuchte seinen Namen einzuritzen (es wurde etwas schief, aber dadurch irgendwie persönlicher). Es gab diesen stillen Moment, in dem alle zusammen schleiften – man hörte nur das sanfte Kratzen und draußen summte leise ein Handy. Das fühlte sich fast friedlich an, als hätten wir uns alle stillschweigend darauf geeinigt, mitten im Tokyoer Trubel eine Stunde lang runterzufahren.
Am Ende waren unsere Finger staubig, und meine Essstäbchen sahen besser aus als erwartet – an den Spitzen noch etwas ungleichmäßig, aber genau das machte sie für mich besonders. Wir durften sie in Papier mit unseren Namen eingewickelt mitnehmen (für 1.000 ¥ extra kann man sie auch richtig gravieren lassen – das ist verlockend). Auf dem Rückweg zum Scramble Crossing fühlte sich alles ein bisschen leichter an. Vielleicht war es nur das Sägemehl an meinem Ärmel – keine Ahnung – aber jedes Mal, wenn ich sie zuhause benutze, denke ich an diese Stunde zurück.
Der Workshop dauert weniger als eine Stunde.
Etwa 7 Gehminuten vom Shibuya Scramble Crossing entfernt.
Nein, Vorkenntnisse sind nicht nötig; Anfänger sind herzlich willkommen.
Ja, der Workshop ist familienfreundlich und für Kinder geeignet.
Ja, alle Bereiche sind rollstuhlgerecht zugänglich.
Ja, eine Gravur ist für 1.000 ¥ pro Paar möglich.
Du kannst aus verschiedenen Holzarten wählen, inklusive hochwertiger Upgrades.
Ja, das Studio ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Dein Workshop beinhaltet die Auswahl von Grundholzarten für dein eigenes Paar japanischer Essstäbchen in einem gemütlichen Studio in Shibuya. Freundliche Kursleiter begleiten dich Schritt für Schritt – alle Werkzeuge und Materialien sind inklusive. Optional kannst du Premiumholz oder eine persönliche Gravur gegen Aufpreis wählen, bevor du wieder in das pulsierende Tokio hinausgehst.
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