Venedig: Wein- & Food-Tour mit 6 Stopps und passenden Snacks

Zusammenfassung

Venezianische Aromen, Geschichten und Lachen bei sechs Gläsern

Du schlenderst mit einer kleinen Gruppe durch Venedigs verwinkelte Gassen, probierst sechs regionale Weine mit passenden Häppchen in versteckten Bars, die Touristen meist übersehen. Ein leidenschaftlicher Guide erzählt Geschichten und Geheimnisse – so lernst du, wie man wie ein Venezianer trinkt und isst. Freu dich auf Lachen, Überraschungen und vielleicht sogar Regen auf den Kopfsteinpflastern, während du dein neues Lieblingsglas entdeckst.

Wie ist das Erlebnis?

Fast hätte ich den Treffpunkt verpasst, weil ich einer falschen Touristengruppe gefolgt bin – typisch ich. Doch unser Guide Marco bemerkte meine Verwirrung und winkte mir mit einem breiten Grinsen zu. Sofort hatte ich das Gefühl, er macht das hier schon ewig (was wohl stimmt). Die erste Station lag versteckt hinter einem belebten Campo; allein hätte ich sie nie gefunden. Es roch nach frisch gebackenem Brot und etwas Kräuterigem – vielleicht Cicchetti mit Sardellen? Wir quetschten uns an einen winzigen Tisch, während die Einheimischen lautstark plauderten. Marco schenkte Prosecco ein und erklärte, warum die Venezianer nicht irgendeinen Sekt zum Feiern trinken. Ich versuchte „Glera“ (die Rebsorte) nachzusprechen und verhaspelte mich – er lachte nur.

Die nächste Bar war noch kleiner. Die Wände hingen voll mit alten Schwarz-Weiß-Fotos – Familien, Gondolieri, Leute, die vor Jahrzehnten ihre Weingläser hoben. Hier probierten wir Amarone, dazu gab’s eine cremige Polenta, die die Sauce perfekt aufsaugte. Jemand fragte nach Touristenfallen, und Marco hielt nicht hinterm Berg – er verriet, wie man überteuerte Weinkarten erkennt (Tipp: Finger weg von zu vielen Flaggen oder laminierten Menüs). Draußen fing es an zu regnen, doch das störte niemanden; wir blieben länger, weil der Besitzer immer wieder kleine Häppchen aufs Haus brachte.

Beim vierten Stopp wusste ich kaum noch, auf welchem Platz wir waren. Nach drei Gläsern fühlte sich die Stadt anders an – wärmer, irgendwie weicher an den Rändern. Eine Frau an der Bar zeigte mir, wie sie Baccalà mantecato auf Toast isst („nicht zu viel“, warnte sie). Ich erinnere mich an die Frische eines Soave-Weißweins, der perfekt die cremige Fischmasse durchdrang. Plötzlich klingelte bei jemandem das Handy mit einer Opernmelodie, und alle lachten – keine Ahnung, wem das gehörte, aber für einen Moment gehörten wir alle zusammen dorthin. Ehrlich gesagt denke ich manchmal noch daran, wenn ich zu Hause eine Flasche öffne.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Wein- und Food-Tasting in Venedig

• Besuch von 6 verschiedenen Bars oder Restaurants
• Verkostung von 6 regionalen Weinen
• Weine mit herzhaften regionalen Snacks kombinieren
• Mehr über Prosecco-Sorten erfahren
• Amarone-Weinprobe genießen
• Geschichten und Legenden zu Wein und Essen hören
• Tipps zur Auswahl guter Weine erhalten

Häufige Fragen

Wie viele Stopps sind bei der Wein- & Food-Tour in Venedig dabei?

In der Regel sind 6 Stopps mit Wein- und Food-Paarungen geplant; manchmal sind es 5, die Portionen bleiben aber gleich.

Ist während der Tour Mittag- oder Abendessen inklusive?

Ja, die Food-Paarungen sind so umfangreich, dass sie als Mittag- oder Abendessen dienen.

Welche Weine probieren wir?

Du verkostest regionale Weine wie Prosecco, Amarone, Soave Weißweine, Rotweine, Schaumweine und je nach Saison auch Dessertweine.

Gibt es bei der Tour einen lokalen Guide?

Ja, ein erfahrener lokaler Guide begleitet jede Tour und teilt spannende Geschichten zur venezianischen Ess- und Weinkultur.

Gibt es vegetarische oder allergikerfreundliche Optionen?

Wenn du im Voraus Allergien oder spezielle Wünsche angibst, wird bestmöglich darauf eingegangen.

Wie lange dauert die Tour?

Die Tour dauert je nach Gruppe zwischen 2 und 3 Stunden.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe des Treffpunkts?

Ja, der Startpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Können Kinder an der Wein- & Food-Tour teilnehmen?

Kinder sind willkommen und bekommen statt Alkohol extra Essen serviert.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst sechs regionale Weine (oder fünf, falls nötig), dazu venezianische Snacks, die als Mittag- oder Abendessen reichen. Alles wird von einem erfahrenen lokalen Guide begleitet, der auf dem Weg spannende Geschichten erzählt – du musst nur am Treffpunkt erscheinen und dich durch Venedigs versteckte Ecken essen und trinken, bevor du satt und glücklich weiterziehst.