Erkunde Korfu Altstadt mit einem lokalen Guide, der Geschichten erzählt, während du warme Pies direkt aus dem Ofen probierst, Olivenöl in kleinen Läden verkostest, freundliche Händler triffst und mit einem echten korfiotischen Mittagessen abschließt. Freu dich auf Lachen bei Ginger Beer, stille Momente in historischen Gassen und Aromen, die lange nachklingen.
Maria wartete schon bei der Statue an der Alten Festung und winkte uns zu, als würde sie uns schon ewig kennen. Noch bevor wir den Schatten verlassen hatten, erzählte sie von den venezianischen Mauern und davon, dass auf der Spianada immer noch Cricket gespielt wird – ehrlich gesagt hätte ich das in Griechenland nicht erwartet. Der Platz wirkte viel größer als auf den Fotos. Kinder jagten Tauben, während ältere Herren unter den Arkaden gemütlich Kaffee tranken. Unsere erste kulinarische Station lag gleich neben der Hauptstraße – eine winzige Bäckerei, wo mir der Besitzer eine Spinatpastete reichte, die so heiß war, dass ich fast die Finger verbrannte. Ich versuchte, mich auf Griechisch zu bedanken, woraufhin er freundlich lächelte und mich korrigierte.
Der Spaziergang durch die Altstadt von Korfu fühlte sich an wie ein Blick in ein Familienalbum. Enge Gassen, Wäsche, die über unseren Köpfen im Wind flatterte, und dieser leichte Duft von frisch gebackenem Brot gemischt mit etwas Kräuterigem – vielleicht Oregano? Maria zeigte uns den Palast von St. Michael und St. Georg, verlor sich aber in einer Geschichte über das Lieblingscafé ihrer Großmutter in der Nähe des Liston. Wir schlüpften in ein Gewürzgeschäft, um Olivenöl zu probieren (der Verkäufer goss mir etwas auf die Handfläche und nannte es „flüssiges Gold“ – ich nickte, wollte aber am liebsten die Hand ablecken). Es gab auch Ginger Beer, was mich überraschte – anscheinend eine Korfiotische Spezialität aus britischer Zeit.
Mir gefiel, dass wir uns Zeit lassen konnten. An einer Stelle bogen wir ins jüdische Viertel ab – Evraiki, wie Maria es nannte – und sie blieb stehen, um uns verblasste Hausfassaden zu zeigen und zu erzählen, was hier vor dem Zweiten Weltkrieg war. Für einen Moment wurde es still. Dann fragte jemand aus der Gruppe nach Pastitsada, und Maria versprach, dass wir das bald probieren würden. Tatsächlich gab es zum Mittagessen in einem versteckten Restaurant große Teller mit Pastitsada (Rindereintopf mit Pasta), griechischem Salat, der wirklich nach Sommer schmeckte, und Ouzo, falls man wollte. Normalerweise mag ich keinen Ouzo, aber nach all dem Laufen… warum nicht?
Ich denke immer noch an das Schaufenster der Bäckerei und wie der Besitzer mir zuzwinkerte, als er mir eine Käsepastete „für später“ reichte. Vielleicht hat er gesehen, wie sehr ich den ersten Bissen genossen habe. Der ganze Tag fühlte sich weniger wie eine Tour an, sondern eher wie ein Spaziergang mit jemandem, der jede Abkürzung und jede Geschichte kennt – auch wenn ich abends kaum noch die Hälfte der Straßennamen kannte.
Die Tour beginnt an der Schulemburg-Statue vor der Alten Festung (Palaio Frourio) in Korfu Stadt.
Ja, am Ende gibt es ein gemütliches Mittagessen mit lokalen Gerichten wie Pastitsada und griechischem Salat.
Du probierst griechische Snacks wie Spinat- und Käsepies, Joghurt, Ginger Beer sowie Olivenöl und lokale Gewürze bei den Stopps.
Ja, alle Bereiche und Wege sind während der Tour rollstuhlgerecht zugänglich.
Ja, die Route führt über den Spianada-Platz, die Alte Festung, den Palast von St. Michael und St. Georg, die St. Spyridon Kirche, den Rathausplatz und das jüdische Viertel.
Ja, am Startpunkt in der Korfu Innenstadt gibt es gute Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr.
Ja, ein lokaler Händler führt dich durch eine Olivenölverkostung und erklärt die regionalen Gewürze und die Geschichte der Oliven.
Dein Tag beginnt mit dem Treffen deines zertifizierten Guides an der Statue der Alten Festung für einen geführten Spaziergang durch Korfus historische Altstadt. Dabei gibt es griechische Snacks wie Spinat- und Käsepies, eine Verkostung von Ginger Beer, Olivenöl mit Gewürzeinführung durch einen lokalen Händler, Besuche von Sehenswürdigkeiten wie dem Spianada-Platz und der St. Spyridon Kirche – und endet mit einem entspannten Mittagessen mit Pastitsada und Ouzo, bevor du wieder auf eigene Faust weiterziehst.
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