Champagne-Tagesausflug ab Paris: Moët & Chandon, Reims & Gourmet-Lunch

Zusammenfassung

Von Paris ins Champagne-Gebiet: Verkostungen, Mittagessen & Reims Kathedrale

Du fährst von Paris mit einer kleinen Gruppe ins Herz der Champagne, verkostest direkt vor Ort bei Moët & Chandon oder Veuve Clicquot, genießt ein gemeinsames Mittagessen auf einem Familienweingut und besuchst mit deinem Guide die Kathedrale von Reims oder das Dorf Hautvillers. Freu dich auf Lachen bei prickelnden Gläsern, kühle Kellerwände an den Fingerspitzen und Geschichten, die du noch lange erzählen wirst.

Wie ist das Erlebnis?

„Echten Champagne hast du erst hier probiert“, grinste unser Guide Pierre, als wir die letzten ruhigen Stadtteile von Paris hinter uns ließen. Ich war noch halb im Halbschlaf – im Minivan war es still, nur jemand schnarchte leise hinter mir. Draußen begannen die Felder im Morgenlicht golden zu leuchten, je näher wir Epernay kamen. Pierre zeigte auf die kalkhaltigen Hügel und erklärte, wie die Steine die Reben auch an heißen Tagen kühl halten – später streichelte ich einen davon, und tatsächlich, er fühlte sich an wie ein kühler Keller, selbst im Juni.

Unsere erste Verkostung fand bei Moët & Chandon statt. Ich hatte gedacht, die Keller wären prunkvoller, doch es war eher ein Labyrinth aus steinernen Gängen, das nach frischem Brot und alten Geheimnissen roch. Unter gedämpftem Licht stießen wir an, während Pierre uns das Rütteln erklärte (ich tat so, als wüsste ich genau, was das bedeutet). Danach gab’s Mittagessen auf einem familiengeführten Weingut – kein steifes Restaurant, sondern ein Tisch zwischen den Fässern, mit knusprigem Brot, Käse und drei verschiedenen Champagnern, eingeschenkt von Madame persönlich. Sie beobachtete uns mit einem stolzen Lächeln, als wir ihren Rosé probierten. Ich versuchte, „merci beaucoup“ richtig auszusprechen, worüber sie so herzlich lachte, dass ich fast mein Glas verschüttet hätte.

Zwischen den Stationen schlenderten wir durch Hautvillers, das alte Dorf von Dom Pérignon. Die Luft roch nach frisch gemähtem Gras und etwas Süßem, das ich nicht einordnen konnte. Wir schauten in die Abtei, in der er arbeitete; es war still, nur unsere Schritte hallten von den Steinwänden wider. Später in der Kathedrale von Reims fiel das Sonnenlicht genau richtig durch die bunten Fenster und verlieh dem Moment eine fast heilige Stimmung. Irgendwie passen Wein und Kirchen hier perfekt zusammen – vielleicht ist das eben der Zauber der Champagne.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Champagne-Tour mit Verkostungen

• Abholung vom Hotel in Paris
• Fahrt vorbei an Pariser Sehenswürdigkeiten
• Besuch eines renommierten Champagnerhauses
• Stopp an der Kathedrale von Reims (optional)
• Erkundung eines familiengeführten Weinguts
• Genuss eines Champagner- und Speisen-Pairings zum Mittagessen
• Entdeckung der malerischen Landschaften
• Rückfahrt ins Zentrum von Paris

Häufige Fragen

Wie lange dauert der Champagne-Tagesausflug ab Paris?

Die Tour dauert etwa einen ganzen Tag inklusive Fahrtzeit von Paris in die Champagne und zurück.

Ist die Abholung vom Hotel bei dieser Champagne-Tour inklusive?

Ja, die Abholung vom Hotel ist inklusive, wenn dein Hotel innerhalb von Paris liegt.

Welche Champagnerhäuser besuchen wir?

Je nach Verfügbarkeit besuchst du Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mumm, Lanson oder Nicolas Feuillatte.

Ist das Mittagessen während des Tagesausflugs inklusive?

Ja, ein Gourmet-Mittagessen mit Champagnerbegleitung ist auf einem Familienweingut oder in einem traditionellen Restaurant enthalten.

Sind Besuche der Kathedrale von Reims oder des Dorfes Hautvillers Teil der Tour?

Je nach Wetter und Zeitplan kannst du die Kathedrale von Reims oder das Dorf Hautvillers besuchen.

Wie groß sind die Gruppen?

Die Gruppengröße ist auf 8 Personen begrenzt, um ein persönliches Erlebnis zu gewährleisten.

Wie viele Champagner verkoste ich?

Du probierst mindestens 8 verschiedene Champagner während des Tages.

Ist die Tour für Kinder geeignet?

Das gesetzliche Mindestalter für Alkohol liegt bei 18 Jahren; bei Bedarf sind spezielle Kindersitze verfügbar.

Was enthalten ist

Dein Tag beginnt mit der Abholung vom Hotel in Paris im Minivan durch deinen zertifizierten Weinexperten. Du besuchst geführte Verkostungen bei zwei bekannten Champagnerhäusern wie Moët & Chandon oder Veuve Clicquot (je nach Verfügbarkeit), erkundest die kalkhaltigen Keller (denk an warme Kleidung!), genießt ein Gourmet-Mittagessen mit Champagnerbegleitung auf einem Familienweingut oder in einem lokalen Restaurant und machst Stopps in malerischen Dörfern wie Hautvillers oder Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale von Reims, bevor du zurück ins Zentrum von Paris gebracht wirst.