Probier dich durch Bordeauxs beste Streetfood-Köstlichkeiten – von frischen Austern am Fluss über cremige Cannelés bis zu regionaler Charcuterie – alles mit einer echten Einheimischen als Guide. Freu dich auf viel Spaß, neue Bekanntschaften und jede Menge Überraschungen an jeder Station. Wer einen Tag in Bordeaux verbringen will, der sich anfühlt wie mit Freunden unterwegs (und dabei richtig gut isst), ist hier genau richtig.
Wir schlängelten uns durch die engen Gassen von Bordeaux, genau als die Stadt langsam zum Leben erwachte – du kennst doch diesen Duft von frisch gebackenem Brot, der aus jeder Bäckerei strömt und dich fast umarmt? Unsere Guide Camille winkte uns zu einem kleinen Laden, den ich alleine garantiert übersehen hätte. Sie verteilte winzige, goldbraune Cannelés (ich weiß bis heute nicht, wie man das richtig ausspricht – Camille hat’s versucht, aber ich hab’s wohl verhauen). Außen klebrig-karamellisiert, innen weich – ich hätte locker sechs davon verdrücken können, aber wir mussten uns zusammenreißen.
Am Ufer der Garonne hielten wir dann bei Austern an – nicht alle waren sofort überzeugt, um 11 Uhr morgens Austern zu schlürfen, aber hey, wenn man schon in Bordeaux ist... Erst kam die salzige Note, dann fast eine süße Überraschung. Ein belgisches Paar lachte, als ich meine erste Auster probierte. Weiter ging’s vorbei an alten Steinfassaden und Weingeschäften; Camille zeigte uns ihren Lieblingskäseladen und erzählte, wie die Einheimischen hier wirklich essen – nicht nur das, was auf Postkarten steht. Die private Food-Tour fühlte sich an wie mit einer Freundin unterwegs zu sein, die jeden Geheimweg kennt.
Ich hätte nie gedacht, dass ich am Ende mit Fremden auf einer versteckten Bank Focaccia und einen ziemlich chaotischen Burger teilen würde. In der Gruppe herrschte eine lockere Stimmung – vielleicht lag’s am Wein oder einfach daran, stundenlang zusammen zu laufen. Jemand machte ein Foto von uns allen, wie wir mit klebrigen Fingern und Krümeln im Gesicht breit grinsen. Genau das bleibt mir am meisten im Kopf: nicht nur das Essen (davon gab’s reichlich), sondern diese kleinen Momente zwischendurch, in denen man sich wirklich wie ein Teil von Bordeaux fühlt.
Die Tour umfasst viele Verkostungen wie Charcuterie, Käse, Cannelés, Austern, Burger, Focaccia, Muscheln mit Pommes und saisonale süße Überraschungen.
Ja, Vegetarier sind willkommen und es gibt passende Alternativen während der Tour.
Die Gruppen sind auf maximal 10 Personen begrenzt, um eine persönliche Atmosphäre zu schaffen.
Alle Speisen sind im Tourpreis enthalten, es gibt keine zusätzlichen Kosten für Verkostungen.
Es handelt sich hauptsächlich um eine Gourmet-Streetfood-Tour; Wein wird an einigen Stationen angeboten, ist aber nicht der Fokus.
Ja, Babys und kleine Kinder sind willkommen; Kinderwagen sind erlaubt und es gibt spezielle Kindersitze.
Vor und nach jeder Verkostung wird hydroalkoholisches Gel zur Handhygiene verwendet.
Ja, die Guide gibt nach der Tour wertvolle Tipps für weitere tolle Lokale in der Stadt.
Dein Tag beinhaltet alle Verkostungen – Charcuterie-Platten, Käseauswahl, frische Austern am Fluss, berühmte Cannelés (nach mehreren Tests!), Burger oder Focaccia je nach Saison – und viele süße Überraschungen unterwegs. Du erkundest das Zentrum von Bordeaux mit einer Einheimischen in einer kleinen Gruppe (max. 10), genießt Geschichten und schlechte Witze zwischen den Bissen und bekommst echte Insider-Tipps für weitere kulinarische Highlights.
Benötigen Sie Hilfe bei der Planung Ihrer nächsten Aktivität?